Château Angludet

Château Angludet Margaux - in naam van de ridder

Château Angludet is een Bordeaux-wijndomein, gelegen in de appellation Margaux op het schiereiland Médoc. Het domein wordt geleid door Benjamin Sichel. Het is een van de oudste wijndomeinen van de Médoc, met een geschiedenis die teruggaat tot in de 12e eeuw. Destijds woonde de ridder Bertrand de Angludet hier, naar wie het wijndomein ook is vernoemd. De eigenlijke wijnbouw begon echter pas rond de 17e eeuw, toen de Médoc voor de wijnbouw werd ontgonnen. Sinds 1961 behoort het domein tot de familie Sichel. Hoewel het zelf om historische redenen niet geclassificeerd werd, is het wijndomein lid van de Union des Grands Crus Classés de Bordeaux.

Wijnbouw op Château Angludet

Het domein bezit 30 hectare aan wijngaarden, die volgens ecologische standaarden worden bewerkt. De bodems zijn zeer kiezelhoudend, wat voor een goede drainage zorgt. In de diepere lagen van de bodem bevindt zich uiteindelijk kalksteen. Er worden drie druivenrassen aangeplant:

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Le Petit Verdot

De oogst gebeurt uitsluitend met de hand. De most wordt vergist in betontanks, die thermisch zeer traag reageren en zo zachte temperatuurgradiënten mogelijk maken om de natuurlijke aroma’s optimaal te behouden. Voor de rijping wordt tenslotte de helft in klassieke barriques gedaan, terwijl de andere helft in terracotta-amforen wordt opgevoed.