Charles Mackinlay & Co

Een verborgen schat in Antarctica

Misschien is het meest vertederende verhaal van Mackinlay er een dat sommigen van u zich wellicht herinneren van februari 2007. Personeel van de Antarctic Heritage Trust in Nieuw-Zeeland, dat probeert de hut van Sir Ernest Shackleton in Antarctica te restaureren, stuitte op drie kisten Schotse whisky met het etiket "Rare old Highland malt whisky, blended and bottled by Chas. Mackinlay & Co'. Zij werden in de permafrost bewaard omdat zij bestemd waren voor wat Shackleton de Endurance Expeditie wilde noemen, maar die uiteindelijk bekend werd als de Nimrod Expeditie van 1907.

In 2011 stelde Richard Paterson drie van de flessen veilig voor analyse, met als resultaat dat de oorspronkelijke whisky werd hersteld als een blended malt. Mackinlay's Shackleton Rare Old Highland Malt - The Journey en Mackinlay's Shackleton Blended Malt zijn het fascinerende en heerlijke resultaat.

De oude recepten zijn bewaard gebleven

Mackinlay's is momenteel eigendom van Whyte & Mackay, na Scottish Newcastle Breweries Ltd, Waverley Vintners Ltd en Invergordon Distillers, die alle sinds 1961 eigenaar zijn van Mackinlay's. Maar het merk is 140 jaar oud en is tot nu toe een familiebedrijf geweest. Charles Mackinlay, oorspronkelijk een agent voor Macfarlane's whisky, vestigde zich in 1815 als wijnhandelaar in Leith voordat hij in 1847 "The Original Mackinlay", de ruggengraat van het ontluikende merk, registreerde. In 1892 voegde Mackinlay's "Leith & Inverness" toe aan zijn etikettering nadat hij betrokken was bij de bouw van de Glen Mhor distilleerderij in Inverness.

In het begin van de jaren tachtig was het merk het 11de best verkochte Schotse whiskymerk in het Verenigd Koninkrijk, aangevoerd door Mackinlay's Legacy en Mackinlay's Original Blended Scotch Whisky. Dezelfde recepten worden vandaag nog steeds gevolgd door Richard Paterson, Whyte & Mackay's master blender, voor de single malt, blended scotch en vatted malt edities die onder het merk worden gebotteld.