Castroviejo

Het familiebedrijf Bodegas Pastor Diaz, datRioja produceert onder het merk Castroviejo ,ligt te midden van het schilderachtige decor van de Ebro-vallei. 

Rioja helpt een comeback te maken 

Interessant is dat alle zonen van de laatste vier generaties Gonzalo Pastor heten. Hoewel landgoederen zoals Bodegas Pastor Diaz al vele generaties lang vorm geven aan de regio La Rioja, is het wijnhuis pas de laatste tien jaar meer opgevallen en is het voor veel kenners van Spaanse wijnlandschappen nog steeds een nieuwe ontdekking. Dit is te danken aan de bijzondere ontvangstgeschiedenis van Spaanse wijnen in de afgelopen 25 jaar. De gestaag toenemende belangstelling voor de Spaanse wijnbouw en in het bijzonder voor Tempranillo, de beroemde ster ervan, betrof aanvankelijk vrijwel uitsluitend de bekendste regio van het land. 

La Rioja is altijd beschouwd als een van de belangrijkste wijnbouwgebieden van Europa en heeft voor de producenten uit La Rioja de belangstelling voor Spaanse wijn een enorme stimulans gegeven. Maar terwijl individuele gerenommeerde producenten wereldfaam verwierven, richtte de internationale aandacht zich steeds meer op

• Ribera del Duero
• La Mancha
• Penedès

en andere gebieden. Het was niet langer voldoende om alleen in Rioja te produceren om succes te hebben op de wereldmarkt. Maar het duurde niet lang voordat de producenten uit de eeuwenoude regio met de hoogste DOC-classificatie zich opnieuw oriënteerden. De terugkeer naar hun eigen sterke punten leidde ertoe dat kleine, weinig bekende wijnhuizen zoals Bodegas Pastor Diaz La Rioja herontdekten als een regio met spannende, opwindende wijnen. Wijnen die hun grote naam eer aan doen.

Typicaliteit en continuïteit 

Het typische karakter van zijn wijnen is bijzonder belangrijk voor de familie van Gonzalo Pastor Diaz. Men moet de herkenningswaarde van de typische Rioja-wijnen kunnen proeven. Continuïteit is ook erg belangrijk voor de familie Pastoor Diaz. En niet alleen vanwege de naam Gonzalo. Vanaf het begin zijn de wijnen steeds verder verfijnd, zodat ze vandaag de dag onovertroffen zijn in kwaliteit.