Agricola Fratelli Tedeschi

Vier eeuwen geschiedenis en wijncultuur

De familie Tedeschi kan gemakkelijk terugblikken op vier eeuwen geschiedenis en ervaring in de wijnbouw, in een van de  beroemdste wijnbouwgebieden van Noord-Italië, Valpolicella. Het geloof in het grote potentieel van de wijnbouw in deze streek heeft ertoe geleid dat met de wisseling van generaties, vooral in de vorige eeuw, met veel vernieuwingsdrang en vooruitziende blik de wijnbouw steeds nieuwe impulsen heeft gekregen. Rekening houdend met en de nadruk leggend op het terroir, worden krachtige wijnen geproduceerd, karakteristiek voor de regio en met een sterke persoonlijkheid.

Uitgangspunt terroir en traditie

Van Valpolicella tot indrukwekkende Amarone-wijnen en zoete Recioto, de druiven worden verbouwd en bewerkt in de eigen wijngaarden van de familie. Een van de zwaartepunten van het werk ligt in de wijngaard, in de zeer zorgvuldige verzorging van de wijnstokken, want een goede wijn ontstaat al in het geraffineerde samenspel van bodem, microklimaat en wijnstokopleiding. De wijnen van de familie Tedeschi imponeren met frisheid en elegantie, levendigheid en finesse. Een eerste vereiste voor deze stijl zijn hooggelegen wijngaarden en een zo groot mogelijk verschil tussen dag- en nachttemperaturen. De nieuwste wijngaarden van Tenuta Maternigo behoren tot de hoogste van de hele Valpolicella-regio. 

Bij het wijnmaken werkt de familie met de modernste technologieën, maar met respect voor de traditie. Het basisidee is wijnen te persen die zich toespitsen op elegantie en plezier.
Pas onlangs werd naast de wijngaard van Lucchine de modernste installatie van de streek gebouwd voor het drogen van de druiven volgens de Appassimento-methode.

De zoektocht naar elegantie

Het vlaggenschip van de wijnmakerij is de Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva, een van de eerste single-vineyard crus, voor het eerst geperst in 1964 en in de loop der jaren bekroond met de hoogste onderscheidingen. Monte Olmi is de enige terrasvormige wijngaard van de Tedeschis, 2,5 hectare groot en gelegen op het zuidwesten. De hier geproduceerde Amarone bekoort door zijn complexe aroma's, intensiteit en gepolijste tannines. In zeer bijzondere jaren produceert de enige wijngaard La Fabriseria op 450 meter boven zeeniveau, die anders een Valpolicella Superiore produceert, ook een meermaals bekroonde, uitzonderlijk aromatische en elegante Amarone.

Het is niet alleen om deze redenen dat de wijnen van het wijnhuis Tedeschi wereldwijd gewaardeerd worden om hun typiciteit en hoge kwaliteit en meerdere malen bekroond zijn door de beste wijngidsen ter wereld.