12x Vorteils-Weinpaket Sauvignon Blanc Wairau Valley - Gravel & Loam

De Gravel & Loam Sauvignon Blanc Wairau Valley is een eersteklas witte wijn. Hij heeft een heerlijk heldere, lichtgele kleur. Ideaal geschonken in een wit wijnglas, onthult deze witte wijn uit Nieuw-Zeeland heerlijk expressieve aroma's van moerbei, stervrucht, Gallia meloen en zwarte bes, afgerond met verdere fruitige nuances.

De Gravel & Loam Sauvignon Blanc Wairau Valley maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met slechts 3 gram restsuiker. Zoals je zou verwachten van een wijn in de hogere prijsklasse, betovert deze Nieuw-Zeelander natuurlijk met de fijnste balans ondanks zijn droogheid. Voor een uitstekende smaak is niet per se suiker nodig. Op de tong wordt deze evenwichtige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk knapperige textuur. Met zijn aanwezige fruitzuren is de Sauvignon Blanc Wairau Valley indrukwekkend fris en levendig in de mond. De afdronk van deze witte wijn van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, meer bepaald van Marlborough, is overtuigend met een goede afdronk.

Vinificatie van de Gravel & Loam Sauvignon Blanc Wairau Valley

De basis voor de evenwichtige Sauvignon Blanc Wairau Valley uit Nieuw-Zeeland zijn druiven van het druivenras Sauvignon Blanc. Na de druivenoogst bereiken de druiven zo snel mogelijk de wijnmakerij. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gemalen. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door enkele maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Gastronomische aanbeveling voor de Sauvignon Blanc Wairau Valley van Gravel & Loam

Ervaar deze witte wijn uit Nieuw-Zeeland idealiter goed gekoeld op 8 - 10°C als begeleidende wijn bij roergebakken groenten met vis, aspergesalade met quinoa of pruimenjam.

• Meer producten van Gravel & Loam