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Mûre, Melon au miel, Cerise acide et Rose

3055 Rosé Penedès DO - Jean Leon

Vin rosé Espagne Espagne Katalonien (ES) Penedès DO (ES)

Millésime

9999
2022
Produit uniquement disponible en sets de 6.
6 6
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Plus d'informations sur 3055 Rosé Penedès DO - Jean Leon

Le léger 3055 Rosé Jean Leon brille dans le verre d'une brillante couleur rose fraise. Ce vin espagnol monocépage flatte dans le verre des notes délicieusement expressives de melon Gallia, de papaye, de mangue et de goyave. S'y ajoutent des notes d'autres fruits.

En bouche, le 3055 Rosé de Jean Leon s'ouvre sur une note agréablement sèche, agréable et aromatique. Sur la langue, ce vin rosé léger se distingue par une texture incroyablement croquante. En fin de bouche, ce jeune rosé de la région viticole de Catalogne séduit par sa longueur remarquable. On y retrouve à nouveau des notes de mangue et d'ananas.

Vinification du Jean Leon 3055 Rosé

L'élégant 3055 rosé d'Espagne est un vin monocépage, vinifié biologiquement à partir du cépage pinot noir. Après les vendanges, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d'un élevage de quelques mois sur lies fines avant la mise en bouteille.

Recommandations de dégustation du Jean Leon 3055 Rosé

Ce vin espagnol doit être dégusté de préférence bien frais à 8 - 10°C. Il est parfait pour accompagner une tarte aux oignons et au thym, des patates douces cuites au four avec du fromage de brebis ou une soupe de châtaignes épicée.

PROFIL

Bio & Biodynamique:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Type de produit:
Variante de vin:
Vin rosé
Couleurs:
rosé
Goût:
Occasion et thème:
Apéritif , Balcon / Terrasse , repas en plein air , fête , Pique-nique , vin d'été
Pays:
Espagne
Zone de production:
Katalonien (ES)
Sous-région:
Penedès DO (ES)
Cépage:
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité :
D.O. Denominación de Origen
Arôme:
Mûre , Melon au miel , Cerise acide , Rose
Texture / sensation en bouche:
croquant
Réverbération / Finale:
long
Style:
Ancien monde , moderne
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Suggestions de plats:
Plats clairs et légers , Plats sucrés-épicés
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne , moderne
Type de fermeture:
Fermeture à vis (Stelvin)
Alcool en volume:
12
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Bodega Jean Leon - ES-ECO-019-CT - Chateau Leon s/n - 08775 Torrelavit - Barcelona - España
Article.-nr :
70011-ES-RO-PN-001-17.1
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