Ribet Pink Syrah Rosé - Arrogant Frog

Le Ribet Pink Rosé d’Arrogant Frog est un rosé de cépage très fruité de France, vinifié exclusivement à partir de Syrah. 

Dans le verre, sa robe rose cerise annonce déjà une aromatique fraîche et fruitée. Un bouquet complexe et intense, aux exubérants arômes de cerise et de fleurs, évolue vers de douces notes de fruits confits et une touche de toffee. En bouche, ample et équilibré, ce vin rosé français séduit une nouvelle fois par ses caractéristiques florales qui se prolongent dans une longue finale. 

Vinification de l’Arrogant Frog Ribet Pink

Ce rosé est élaboré selon la méthode « Rosé de Saignée ». Les raisins sont d’abord entièrement égrappés puis refroidis à 10 degrés Celsius. Le moût est ensuite vinifié comme un vin rouge – mais après quelques heures, le jus de goutte est soutiré et transféré dans une autre cuve en inox. Ce vin fermente sur lies pendant 2 semaines. 

Accords mets-vin pour le Syrah Rosé Arrogant Frog Ribet Pink

Servez ce rosé sec de France en apéritif ou avec des plats légers tels que salades, tapas, pâtes avec sauces crémeuses, saumon frais, viandes grillées, saucisses, viandes blanches et fromages à pâte molle.

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