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Keir Syrah Toscana Rosso IGT - Tua Rita
Mûre, bois grillé, Poivre noir, et Chocolat
  • Dieser sortenreine Rotwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie Kürbis-Auflauf oder Boeuf Bourguignon
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Toskana ungemein modern
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich erstklassig als Begleiter zur Grillparty oder zur Party

Keir Syrah Toscana Rosso IGT - Tua Rita

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Millésime

2020
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Plus d'informations

Dans le verre, le Keir Syrah Toscana Rosso de Tua Rita présente une robe rouge rubis brillante. Au nez, ce vin rouge de Tua Rita présente toutes sortes de mûres. Comme si cela n'était pas déjà impressionnant, d'autres arômes comme le poivre noir, le bois grillé et la mûre s'y ajoutent grâce à l'élevage en acier inoxydable.

Ce vin rouge de Tua Rita est exactement ce qu'il faut pour tous les amateurs de vin qui aiment avoir le moins de sucre résiduel possible dans leur vin. Mais il ne se montre jamais austère ou cassant, comme on peut naturellement l'attendre d'un vin. Ce vin rouge léger, croquant et soyeux se présente au palais de manière équilibrée et complexe. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le Keir Syrah Toscana Rosso se révèle impressionnant de fraîcheur et de vivacité en bouche. En fin de bouche, ce vin de la région viticole de la Toscane enthousiasme par sa belle longueur. On y retrouve à nouveau des notes de mûre.

Vinification du Keir Syrah Toscana Rosso de Tua Rita

Ce vin met clairement l'accent sur un cépage, à savoir le sangiovese. Pour ce vin monocépage merveilleusement équilibré de Tua Rita, seuls des raisins impeccables ont été utilisés. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. La fermentation a ensuite lieu dans une cuve en inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le Keir Syrah Toscana Rosso peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines.

Conseils de dégustation du Tua Rita Keir Syrah Toscana Rosso

Ce vin rouge d'Italie doit être dégusté de préférence à température ambiante, entre 15 et 18°C. Il accompagne parfaitement les oignons rouges farcis au couscous et aux abricots, le ragoût d'agneau aux pois chiches et aux figues sèches ou le foie de veau rôti aux pommes, aux oignons et à la sauce au vinaigre balsamique.

PROFIL

Bio & Biodynamique:
bio (BIO DE-ÖKO-037)
Type de produit:
Weintyp:
Vin rouge
Couleur du vin:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse , Pour la semaine , repas en plein air , fête , vin d'été
Acidité totale env. en g/l:
6,1
Sucre résiduel env. en g/l:
1,0
Pays:
Italie
Zone de production:
Toskana (IT)
Cépages:
Cuvée:
pur cépage
Extension:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Arôme:
Maulbeere , bois grillé , Mûre , Poivre noir , Chocolat
Texture / sensation en bouche:
facile , croquant , soyeux
Style:
moderne
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestions de plats:
Plats sombres , Plats clairs et consistants , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à Bordeaux
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bordeaux , classique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Durée de conservation en années à partir du millésime:
4
Alcool en volume:
13
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Badia a Coltibuono - Loc.Monti di Sotto - 53013 Gaiole in Chianti (SI) - Italien
N° d'art :
70235-IT-RW-SY-116-16
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