Das Kreuz trocken 1,5 l Magnum - Rings

Dans le verre, le Das Kreuz 1,5 l Magnum de la maison Rings présente une couleur rouge clair dense. En faisant tourner le verre à vin, ce vin rouge révèle une grande densité et une grande richesse, ce qui se traduit par des vitraux sur le bord du verre. Dans le verre, ce vin rouge de Rings présente des arômes de quetsches, de myrtilles, de mûres, de prunes et de griottes, complétés par des épices de pain d'épices, du bois de chêne et de la viande fumée. Ce vin allemand enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec une quantité exceptionnellement faible de sucre résiduel. Il s'agit ici d'un véritable vin de qualité qui se distingue clairement des qualités plus simples et ce vin allemand séduit donc naturellement par son équilibre très fin malgré sa sécheresse. L'arôme n'a pas forcément besoin de beaucoup de sucre résiduel. Grâce à son acidité fruitée vivante, le Das Kreuz 1,5 l Magnum se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité impressionnantes. La finale de ce vin rouge de la région viticole du Palatinat convainc finalement avec une persistance remarquable. La finale est en outre accompagnée de notes minérales des sols dominés par le sable et le gravier.

Vinification du Das Kreuz 1,5 l Magnum de Rings

Ce vin rouge puissant d'Allemagne est vinifié à partir des cépages cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot et saint-laurent. Les raisins poussent dans des conditions optimales dans le Palatinat. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols composés de sable et de gravier. Le Das Kreuz 1,5 l Magnum est un vin du Vieux Monde de bout en bout, car ce vin allemand respire un charme européen exceptionnel qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Au moment de la maturité optimale, les raisins pour le Das Kreuz 1,5 l Magnum sont vendangés exclusivement à la main, sans l'aide de vendangeuses intégrales grossières et peu sélectives. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement acheminés vers la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des températures contrôlées. 

Recommandation de dégustation du Rings Das Kreuz 1,5 l Magnum

Buvez ce vin rouge d'Allemagne idéalement à une température de 15 - 18°C pour accompagner un poulet braisé au vin rouge, des poivrons farcis ou un couscous aux légumes avec des boulettes de bœuf.

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