Seleção do Año Rosé - Monte da Ravasqueira

Dieser exzellente Roséwein, Seleção do Año, aus den Rebsorten Aragonêz (40%), Syrah (40%) und Touriga Nacional (20 %) wird von Monte da Ravasqueira vinifiziert. 

Im Glas präsentiert sich dieser portugiesische Wein in einem sanften Lachsrosa. Die Nase wird von fruchtig-frischen Aromen umschmeichelt, wobei reife Mandarinen und Orangen besonders herausstechen. Am vollmundigen Gaumen zeigt sich dieser Roséwein äußerst fruchtig mit Anklängen von saftigen Erdbeeren. Die feine, lebendige Säure harmoniert hervorragend mit dem gut strukturierten Körper. Das Finale ist angenehm lang und markant. 

Vinifikation des Rosé Monte da Ravasqueira Seleção do Año

Nach der Ernte werden die Trauben im Weinkeller von Monte da Ravasqueira unter kontrollierter Temperatur vergoren - sowohl in Edelstahltanks als auch in Fässern aus französischer Eiche. Nach der Gärung reifen 15% des Weines in französischen Eichenfässern, während die verbleibenden 85% im Edelstahltank verbleiben. 

Speiseempfehlung für den Ravasqueira Seleção do Año Rosé

Genießen Sie diesen trockenen Roséwein aus Portugal bei entspannten Grillabenden mit Familie und Freunden. Auch zu Pasta-Gerichten in würzig-pikanten Saucen ist er ein Hochgenuss. 

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