Zweigelt Rosé Federspiel Terrassen - Domäne Wachau

Der Zweigelt Rosé Federspiel Terrassen aus der Weinbauregion Niederösterreich präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Erdbeer-Rosa. In der Nase entfaltet dieser Roséwein von Domäne Wachau Aromen von Grapefruit, Limette, Pomelo, Zitrone und Zitronengras, ergänzt durch Noten von Garrigue, grüner Paprika und mediterranen Kräutern. Der Domäne Wachau Zweigelt Rosé Federspiel Terrassen begeistert mit einem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er wurde mit einem besonders niedrigen Restzuckergehalt abgefüllt. Es handelt sich hierbei um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt und so begeistert dieser österreichische Rosé trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Ausgezeichneter Geschmack benötigt nicht zwangsläufig Zucker. Leicht und komplex zeigt sich dieser frische Roséwein am Gaumen. Im Abgang überzeugt dieser jugendliche Roséwein aus der Weinbauregion Niederösterreich schließlich mit bemerkenswerter Länge. Wiederholt treten Anklänge von Pampelmuse und Zitrone zutage.

Vinifikation des Zweigelt Rosé Federspiel Terrassen von Domäne Wachau

Dieser elegante Roséwein aus Österreich wird aus der Rebsorte Zweigelt gewonnen. Die Weinbeeren für diesen Rosé werden ausschließlich zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei. Dort werden sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Zweigelt Rosé Federspiel Terrassen die Möglichkeit, sich einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Zweigelt Rosé Federspiel Terrassen von Domäne Wachau

Dieser Roséwein aus Österreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Kohlrouladen, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Lauch-Tortilla.

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