Oude Kaap Moscato - DGB

Dieser sortenreine Wein aus Südafrika präsentiert im Glas beeindruckende Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Maulbeeren. Dazu kommen Nuancen weiterer Früchte.

Der Oude Kaap Moscato kann mit Recht als besonders fruchtig und samtig beschrieben werden, da er mit einem angenehm süßen Geschmacksprofil hergestellt wurde. Leicht und vielschichtig zeigt sich dieser reichhaltige Dessertwein am Gaumen. Dank seiner markanten Fruchtsäure entfaltet der Oude Kaap Moscato am Gaumen eine auffallend frische und lebendige Note. Der Abgang dieses Dessertweins aus der Weinregion Coastal Region überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Oude Kaap Moscato von DGB

Dieser feine Dessertwein aus Südafrika wird aus der Rebsorte Gelber Muskateller hergestellt. Nach der Ernte von Hand gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie ausgewählt und vorsichtig gemahlen werden. Danach erfolgt die Gärung unter kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung für den Oude Kaap Moscato von DGB

Dieser Dessertwein aus Südafrika sollte idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend als Begleiter zu Birnen-Limetten-Strudel, Pfirsich-Maracuja-Dessert oder Bananentrifle im Glas.

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