Angebot

Aromen

Brombeere , Pflaume , Sauerkirsche und Vanille

🍷 Der Montado VR von José Maria da Fonseca besticht durch eine weiche Textur und ausgewogene Aromen von Kirschen und Himbeeren.

🍽️ Dieser Rotwein harmoniert hervorragend mit Tapas, Pasta und feinen Fleischgerichten und passt somit ideal zu vielen Speisen.

🇵🇹 Die Cuvée, die aus den Traubensorten Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet und Syrah besteht, gedeiht auf mineralreichen Schieferböden in Portugal.

Montado VR - José Maria da Fonseca

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Steckbrief des Montado VR - José Maria da Fonseca

Der Montado VR von José Maria da Fonseca zeigt im Glas ein intensives Rubinrot und entfaltet ein beeindruckendes Bouquet, das mit Noten von Kirschen und Himbeeren anzieht. Diese fruchtigen Aromen werden durch würzige Nuancen von Tabakblatt und Eiche ergänzt.

Im Geschmack präsentiert sich diese Cuvée aus Portugal fruchtig und angenehm weich, mit sanften Tanninen.

Vinifikation des Montado VR von José Maria da Fonseca

Diese Cuvée besteht aus den Rebsorten Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet und Syrah, deren Rebstöcke auf Schieferböden gedeihen.

Nach der Ernte wurden die Trauben bei einer Temperatur von 28°Celsius mazeriert und danach für 4 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche gereift.

Speiseempfehlung für den Montado VR von José Maria da Fonseca

Dieser trockene Rotwein harmoniert hervorragend mit Vorspeisen, Tapas, Pasta, Gerichten aus Schweine- und Rindfleisch sowie milden Käsesorten.

Auszeichnungen für den Montado VR von José Maria da Fonseca

Decanter: Silber (Jahrgang 2015)
Decanter: Highly Recommended (Jahrgang 2014)
Decanter: 93 Punkte (Jahrgang 2014)

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

Brombeere , Pflaume , Sauerkirsche , Vanille

Textur / Mundgefühl:

dicht , fleischig , samtig

Nachhall / Finale:

mittel

Anlass und Thema:

Familienfeier , Für unter die Woche! , Grillparty , Party , Romantisches Dinner

Rebsorten:

Alicante Bouschet , Aragonez , Shiraz , Trincadeira Preta (Tinta Amarela)

Land:

Portugal

Anbaugebiet:

Alentejo (PT)

Unterregion:

Alentejano VR (PT)

Böden & Sonderlagen:

Schiefer

Alkohol in Vol%:

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,6

Restzucker ca. in g/l:

7,1

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

Rebsortencuvée

Ausbau-Details:

amerikanische Eiche , französische Eiche

Ausbaudauer in Mon.:

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

VR Vinho Regional

Stil:

Alte Welt , ausgewogen , klassisch , komplex , Warmklima-Anbaugebiet

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Rotweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

José Maria Da Fonseca Vinhos S.A. - Estrada Nacional 10 - 2925-114 Vila Nogueira de Azeitão - Portugal

PID:

70125-PT-RW-BL-005-10.2

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