Aromen 🍷 Die Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnum zeichnet sich durch ihre aromatische Dichte und Fülle aus, die den Gaumen verwöhnt.
🍽️ Servieren Sie diesen erlesenen Rotwein zu geschmortem Hähnchen in Rotwein oder zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.
🌍 Der Rubicon kommt vom angesehenen Meerlust Wine Estate und verbindet die nobelsten Rebsorten wie Cabernet Franc und Merlot.
Südafrika 
verpackt!
Steckbrief des Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnum - Meerlust Wine Estate
Der Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnum aus der Weinregion Coastal Region zeigt sich im Glas in einem tiefen Purpurrot. An den Rändern des Weins tritt zudem ein granatroter Farbton hervor. Bei sanftem Schwenken des Glases kommt die hohe Dichte und Fülle des Rotweins zum Vorschein, was sich durch ausgeprägte Kirchenfenster am Rand des Glases äußert. In der ersten Nase offenbart der Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnum Aromen von Schwarzkirschen, Lilien und Rose. Den fruchtigen Akzenten des Bouquets gesellen sich zudem balsamische Nuancen hinzu.
Der Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnum von Meerlust Wine Estate eignet sich hervorragend für alle, die trockene Weine bevorzugen. Dabei präsentiert er sich jedoch nie als karg oder spröde, was man möglicherweise von einem Icon-Wein erwarten würde. Am Gaumen zeigt sich dieser fleischige und dichte Rotwein druckvoll und vielschichtig. Im Abgang beeindruckt dieser Wein aus der Coastal Region mit einer angenehmen Länge und neuerlich ermöglichem Anklänge an Brombeere und Veilchen. Der Nachhall wird von mineralischen Noten der lehmreichen Böden begleitet.
Vinifikation des Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnum von Meerlust Wine Estate
Der kraftvolle Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnum aus Südafrika ist eine Cuvée, bestehend aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. In der Coastal Region wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf lehmigen Böden. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend findet die Gärung bei kontrollierten Temperaturen statt.
Speiseempfehlung zum Meerlust Wine Estate Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnum
Dieser südafrikanische Rotwein sollte bei einer Temperatur von 15 - 18°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend als Begleitwein zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.
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Harte Fakten
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