Gran Familia Altamira Malbec - Gimenez Riili

Der Gran Familia Altamira Malbec von Gimenez Riili aus dem Valle de Uco zeigt im Weinglas eine dichte, purpurrote Farbe. Am Rand erkennt man zudem einen Farbverlauf ins granatrote. Beim Schwenken des Glases offenbart dieser Rotwein eine ausgeprägte Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand widerspiegelt. Dieser reinsortige argentinische Wein offenbart im Glas wunderbare komplexe Aromen von Brombeeren, Veilchen und Sauerkirschen. Ergänzt werden diese durch Anklänge von Zwetschge.

Der Gimenez Riili Gran Familia Altamira Malbec präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei zeigt sich dieser Rotwein nie grob oder karg, wie man es von einem Wein im Icon-Segment erwarten könnte. Auf der Zunge besticht dieser kraftvolle Rotwein durch eine überaus dichte Textur. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure präsentiert sich der Gran Familia Altamira Malbec am Gaumen äußerst frisch und lebendig. Der Abgang dieses gut lagerfähigen Weins aus der Weinbauregion Valle de Uco, genauer gesagt aus San Carlos, beeindruckt schließlich mit einem außergewöhnlichen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der kalkhaltigen Böden begleitet.

Vinifikation des Gran Familia Altamira Malbec von Gimenez Riili

Die Basis für den kraftvollen Gran Familia Altamira Malbec aus Argentinien bilden Trauben der Rebsorte Malbec. Diese Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen im Valle de Uco. Die Reben verankern ihre Wurzeln tief in kalkhaltigen Böden. Die Trauben für diesen Rotwein werden, wenn sie perfekt reif sind, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese gelangen die Weintrauben schnellstmöglich in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt anschließend im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung folgt eine Reifung über mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Gran Familia Altamira Malbec von Gimenez Riili

Genießen Sie diesen Rotwein aus Argentinien idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleiter zu Gerichten wie Nudeln mit Bratwurstklößchen, Kürbis-Auflauf oder Gemüsetopf mit Pesto.

Auszeichnungen für den Gran Familia Altamira Malbec von Gimenez Riili

Neben seinem Ruf als Icon-Wein kann dieser Rotwein von Gimenez Riili auch mit Auszeichnungen aufwarten. Für den Jahrgang 2014 sind dies im Detail:

• Vinum - 17 Punkte

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