Finest Full Rich Doce 5 Years Old Madeira DOP - Henriques & Henriques

Der Henriques & Henriques Finest Full Rich Doce 5 Years Old Madeira ist ein herausragender Madeira, der in das Glas gelangt. Hier zeigt er eine wunderschön dichte, goldgelbe Farbe. Wenn man das Glas leicht neigt, lässt sich am Rand ein Farbübergang erkennen. Schwenkt man das Weinglas, offenbart dieser Madeira eine hohe Viskosität, die sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand äußert. Diese portugiesische Cuvée verwöhnt im Glas mit herrlich ausdrucksstarken Aromen von Rosinen, Dörrobst, Trockenpflaumen und Früchtebrot. Ergänzt werden diese von Anklängen an Bitterschokolade, orientalische Gewürze und Zimt.

Am Gaumen entfaltet der Henriques & Henriques Finest Full Rich Doce 5 Years Old Madeira einen unglaublich fruchtigen Geschmack, der in hohem Maße auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Auf der Zunge präsentiert sich dieser kraftvolle Madeira mit einer ungemein schmelzigen und seidigen Textur. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure wirkt der Finest Full Rich Doce 5 Years Old Madeira am Gaumen ausgesprochen frisch und lebhaft. Im Abgang überzeugt dieser lagerfähige Madeira aus der Weinbauregion Madeira schließlich mit angenehmer Länge. Einmal mehr treten Aromen von Rosinen und Früchtebrot in den Vordergrund. Im Nachhall gesellen sich zudem mineralische Noten der von Silikatgestein geprägten Böden hinzu.

Vinifikation des Finest Full Rich Doce 5 Years Old Madeira von Henriques & Henriques

Dieser kraftvolle Madeira aus Portugal wird aus den Rebsorten Malvasia Preta und Tinta Negra Mole vinifiziert. In Madeira wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden, die von Silikatgestein geprägt sind.

Speiseempfehlung für den Finest Full Rich Doce 5 Years Old Madeira von Henriques & Henriques

Ideal zu Joghurt-Mousse mit Mohn, Kokos-Kefir-Creme oder Birnen-Limetten-Strudel.

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