Boschen Blanc - Boschendal

Der Boschen Blanc aus der Weinregion Coastal Region zeigt sich im Glas in lebhaftem Platingelb, hellgelb und goldgelb. Das Aromaprofil dieses Weißweins aus der Coastal Region wird geprägt von Nuancen roter und schwarzer Beeren sowie dunkler Früchte wie Herzkirschen und Pflaumen. Der Boschendal Boschen Blanc überzeugt durch sein fein trockenes Geschmackserlebnis. Mit 4,9 Gramm Restzucker abgefüllt, entspricht er den Erwartungen an einen Wein im gehobenen Preissegment und begeistert durch seine perfekte Balance. Hochwertiger Geschmack erfordert keinen hohen Zuckergehalt. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Boschen Blanc am Gaumen frisch und straff. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Coastal Region beeindruckt durch einen angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Boschendal Boschen Blanc

Der ausgewogene Boschen Blanc aus Südafrika ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc, Colombard und Sauvignon Blanc. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, werden sortiert und vorsichtig zerdrückt. Daraufhin erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Wein einige Monate Zeit, auf der Feinhefe weiter zu reifen und sich zu harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Boschen Blanc von Boschendal

Genießen Sie diesen Weißwein aus Südafrika optimal temperiert bei 11–13°C als Begleitung zu

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