Arnegui Viura Blanco Rioja DOCa - Pagos del Rey

Der elegante Arnegui Viura Blanco Rioja von Pagos del Rey schimmert mit leuchtendem Hellgelb ins Glas. Im Glas offenbart dieser Weißwein von Pagos del Rey Aromen von Grüne Banane, Jasmine und Orangen, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Der Pagos del Rey Arnegui Viura Blanco Rioja präsentiert sich dem Wein-Genießer angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar leicht. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Arnegui Viura Blanco Rioja am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion La Rioja, genauer gesagt aus der Rioja DOCa, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Pagos del Rey Arnegui Viura Blanco Rioja

Grundlage für den balancierten Arnegui Viura Blanco Rioja aus Spanien sind Trauben aus der Rebsorte Viura. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung für den Arnegui Viura Blanco Rioja von Pagos del Rey

Dieser spanische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Kichererbsen-Curry, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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