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Mûre, Violettes, Framboise et minéral

Tempranillo Syrah Rosado DO - Altozano

Vin rosé Espagne Espagne Kastilien - La Mancha (ES) La Mancha DO (ES)
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Millésime

9999
2022
Produit uniquement disponible en sets de 6.
6 6
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Plus d'informations sur Tempranillo Syrah Rosado DO - Altozano

L'élégant Tempranillo Syrah Rosado d'Altozano se présente dans le verre avec une robe rose framboise lumineuse. Ce vin enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec une quantité exceptionnellement faible de sucre résiduel. Comme on peut naturellement l'attendre d'un vin au-delà de la barre des 4 euros, cet Espagnol séduit par son équilibre délicat malgré sa sécheresse. L'arôme n'a pas forcément besoin de sucre résiduel. En bouche, la texture de ce rosé équilibré est merveilleusement croquante et dense. La finale de ce jeune vin rosé de la région viticole de Castille-La Manche, plus précisément de La Mancha DO, convainc enfin par sa persistance remarquable.

Vinification de l'Altozano Tempranillo Syrah Rosado

Ce vin rosé équilibré d'Espagne est élaboré à partir des cépages syrah et tempranillo. Après les vendanges, les raisins arrivent au pressoir par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement brisés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le Tempranillo Syrah Rosado peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines...

Recommandations de dégustation pour le Tempranillo Syrah Rosado d'Altozano

Ce vin rosé d'Espagne doit être dégusté de préférence bien frais à 8 - 10°C. Il est parfait pour accompagner un curry épicé avec de l'agneau, une salade d'asperges avec du quinoa ou une salade d'endives fruitée.

PROFIL

Type de produit:
Variante de vin:
Vin rosé
Couleurs:
rosé
Goût:
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse , Cadeau pour de bons amis , repas en plein air , Cuisine avec des amis , fête , Pique-nique
Pays:
Espagne
Zone de production:
Kastilien - La Mancha (ES)
Sous-région:
La Mancha DO (ES)
Cuvée:
Cuvée de cépages
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité :
D.O. Denominación de Origen
Arôme:
Mûre , Violettes , minéral , Framboise
Texture / sensation en bouche:
croquant , dense
Réverbération / Finale:
long
Style:
Ancien monde , classique
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Suggestions de plats:
Plats clairs et légers , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bordeaux , classique
Type de fermeture:
Fermeture à vis (Stelvin)
Alcool en volume:
12.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Finca Constancia - Camino del Bravo s/n - 45543 Otero (Toledo) - España
Article.-nr :
70011-ES-RO-BL-003-17.1
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