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Mangue, Pêche, Pomme verte, Herbe verte et Vanille
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben harmoniert perfekt mit Lauch-Tortilla oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs
  • Seine Herkunft aus Kastilien - La Mancha macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser spanische Weißwein eignet sich ausgezeichnet als elegantes Geschenk für gute Freunde oder als Kundengeschenk

Parcela 52 Verdejo DO - Finca Constancia

Vin blanc Espagne Espagne Kastilien - La Mancha (ES) La Mancha DO (ES)
10 % Soldes d'hiver

Diese Aktion läuft bis zum 04.03.2024 23:59.

Millésime

9999
2021
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Plus d'informations sur Parcela 52 Verdejo DO - Finca Constancia

Le Parcela 52 Verdejo de Finca Constancia de Castille-La Manche révèle dans le verre une robe jaune clair brillante. Le premier nez du Parcela 52 Verdejo révèle des nuances de papaye, de goyave et de physalis. Aux composants fruités du bouquet s'ajoutent des notes de l'élevage en fût, ainsi que des nuances encore plus fruitées et balsamiques.

En bouche, le Parcela 52 Verdejo de Finca Constancia s'ouvre agréablement sec, maniable et aromatique. En bouche, la texture de ce vin blanc équilibré est merveilleusement soyeuse et dense. En fin de bouche, ce jeune vin de la région viticole de Castille-La Manche séduit par sa longueur remarquable. On y retrouve à nouveau des notes de pomme et d'abricot.

Vinification du Parcela 52 Verdejo de Finca Constancia

Ce vin blanc équilibré d'Espagne est produit à partir du cépage verdejo. Après les vendanges, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible vers le pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu en cuve inox et en petit bois à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'un élevage de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement retiré.

Suggestion de dégustation du Parcela 52 Verdejo de Finca Constancia

Découvrez ce vin blanc d'Espagne de préférence bien frais à 8 - 10°C en accompagnement d'une soupe de poireaux, d'une morue avec des légumes au concombre et à la moutarde ou d'un curry de pois chiches.

PROFIL

Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goût:
Occasion et thème:
Cadeau pour de bons amis , Cadeau pour les clients , Pique-nique , Dîner romantique
Pays:
Espagne
Zone de production:
Kastilien - La Mancha (ES)
Sous-région:
La Mancha DO (ES)
Cépage:
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
cuve en acier inoxydable , petit bois
Durée de l'extension en mois:
6
Classification de la qualité :
D.O. Denominación de Origen
Arôme:
Mangue , Pêche , Pomme verte , Herbe verte , Vanille
Texture / sensation en bouche:
soyeux , dense
Réverbération / Finale:
long
Style:
Ancien monde , classique , parfumée
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Suggestions de plats:
Plats clairs et consistants
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bordeaux , classique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Alcool en volume:
13.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Finca Constancia - Camino del Bravo s/n - 45543 Otero (Toledo) - España
Article.-nr :
70011-ES-WW-VE-004-17
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