La Trigi Chardonnay Rubicone IGT 1,5 L - La Trigi

Le La Trigi Chardonnay Rubicone 1,5 L de la région viticole d'Émilie-Romagne se présente dans le verre dans une couleur jaune doré brillante. Avec un peu de temps dans le verre, ce vin blanc d'Italie révèle des arômes délicieusement expressifs de citron, de pêche et d'abricot, complétés par du citron vert.

Ce vin italien est agréablement sec. Il a été mis en bouteille avec 3,6 grammes de sucre résiduel. Il s'agit ici d'un véritable vin de qualité, qui se distingue clairement des qualités plus simples, et ce vin italien séduit donc naturellement par son équilibre délicat malgré sa sécheresse. L'arôme n'a pas forcément besoin de sucre résiduel. En bouche, la texture de ce vin blanc équilibré est merveilleusement croquante. Grâce à son acidité fruitée vive, le La Trigi Chardonnay Rubicone 1,5 L se révèle au palais d'une fraîcheur et d'une vivacité impressionnantes. La finale de ce vin blanc de la région Emilia-Romagna, plus précisément de Rubicone, enthousiasme finalement avec une belle persistance.

Vinification de La Trigi La Trigi Chardonnay Rubicone 1,5 L

Ce vin met clairement l'accent sur un cépage, à savoir le chardonnay. Pour ce vin monocépage merveilleusement équilibré de La Trigi, seuls des raisins impeccables ont été utilisés. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent immédiatement à la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. La fermentation a ensuite lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Une fois la fermentation terminée, le La Trigi Chardonnay Rubicone 1,5 L peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines.

Conseils de dégustation de La Trigi La Trigi Chardonnay Rubicone 1,5 L

Ce vin blanc d'Italie se boit idéalement bien frais, entre 8 et 10°C, pour accompagner les plats les plus divers, mais il est également délicieux en solo.

• Plus de produits de La Trigi