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Arômes

mûre , Cerise acide , Réglisse et Sols forestiers

🍷 Le Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC de Sartirano séduit par sa sensation veloutée et un élevage de 18 mois en chêne français

🍽️ Savourez-le parfaitement avec des pâtes copieuses, de la charcuterie épicée ou de la viande rouge juteuse

🌄 Ce noble vin rouge du Piémont allie les meilleures arômes du raisin Barbera avec un rubis éclatant dans le verre

Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC - Sartirano

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Le Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC de Sartirano se présente dans le verre avec une robe rouge rubis étincelante et dévoile un bouquet séduisant avec des arômes fruités de baies noires et de griottes. Ces arômes sont accompagnés de genièvre et de cassis.

En bouche, ce vin rouge du Piémont est présent avec une sensation veloutée persistante qui invite à le boire.

Vinification du Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC de Sartirano

Ce vin 100% Barbara pousse aussi dans des vignobles aux sols calcaires et argileux. C'est la teneur en argile du sol qui est responsable des structures et de la richesse de la couleur.

Le Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC est élevé pendant 18 mois dans du bois de chêne français.

Conseils de dégustation pour le Sartirano Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC

Appréciez ce vin rouge sec avec de la charcuterie, des pâtes et de la viande rouge. Légèrement rafraîchi, il accompagne aussi parfaitement les salades.

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PROFIL

Type de produit:

Vin

Catégorie de vin:

Vin rouge

Couleurs:

rouge

Goût:

sec

Arôme:

mûre , Réglisse , Cerise acide , Sols forestiers

Texture / sensation en bouche:

velouté

Occasion et thème:

Balcon / Terrasse , fête de famille , Pour la semaine , de soirée typique , fête , Dîner romantique

Cépage:

Barbera

Pays:

Italie

Zone de production:

Piémont (IT)

Sous-région:

Piemonte DOC (IT)

Sols & Couches spéciales:

citron vert , Loam , argile

Alcool en volume:

Acidité totale env. en g/l:

5,7

Sucre résiduel env. en g/l:

3,1

Température de service optimale en °C:

15 - 18

Cuvée:

pur cépage

Maturation:

grand bois

Détails de l'aménagement:

chêne français

Durée de l'extension en mois:

Durée de conservation en années à partir du millésime:

Classification de la qualité :

DOC Denominazione di origine controllata

Style:

Ancien monde , classique

Suggestions de plats:

Plats sombres , Plats clairs et consistants

Verre conseillé:

Verre à vin rouge

Taille de la bouteille en l:

0,75

Design de la bouteille :

Bouteille de Bordeaux , classique

Type de fermeture:

Bouchon de liège

Allergènes et ingrédients:

contient des sulfites et le dioxyde de soufre

Distributeur:

Sartirano Figli Cantine e Vigneti - Via Ciocchini 7 - 12060 Novello (CN) - Italia

PID:

70125-IT-RW-BR-001-11.00

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