100% Saale-Unstrut Spätburgunder - WG Freyburg-Unstrut

Le Für mich 100% Saale-Unstrut Spätburgunder léger de la Winzervereinigung Freyburg-Unstrut glisse dans le verre avec un rouge clair brillant. Le bouquet de ce vin rouge de Saale Unstrut convainc par ses arômes de mûre, de mûre, de cerise noire et de pruneau. C'est justement son caractère fruité qui rend ce vin si particulier.

Le Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Für mich 100% Saale-Unstrut Spätburgunder se présente à l'amateur comme un vin délicieusement sec. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ou austère, comme on pourrait l'attendre d'un vin d'entrée de gamme. Ce vin rouge dense se présente au palais avec légèreté et de multiples facettes. Grâce à son acidité fruitée modérée, le Für mich 100% Saale-Unstrut Spätburgunder flatte le palais avec une sensation agréable, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. En fin de bouche, ce jeune vin rouge de la région viticole Saale Unstrut enthousiasme par sa bonne longueur. On y retrouve des notes de pruneau et de pruneau.

Vinification du Für mich 100% Saale-Unstrut Spätburgunder de Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Ce vin met clairement l'accent sur un cépage, à savoir le pinot noir. Pour ce vin monocépage merveilleusement élégant de la Winzervereinigung Freyburg-Unstrut, seule une vendange impeccable a été récoltée. Après les vendanges, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible vers le pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement soutiré. Une fois le vin terminé, le Für mich 100% Saale-Unstrut Spätburgunder est délicatement harmonisé.

Conseils de dégustation du vin Für mich 100% Saale-Unstrut Spätburgunder de la Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Dégustez ce vin rouge d'Allemagne idéalement tempéré entre 15 et 18°C en accompagnement d'un civet de veau aux haricots et tomates, d'un ragoût d'agneau aux pois chiches et figues sèches ou d'un bœuf bourguignon.

• Plus de produits de Winzervereinigung Freyburg-Unstrut