Zweigelt 1,0 l - Johann Topf

Im Glas zeigt der Zweigelt vom Weingut Johann Topf eine brillant schimmernde hellrote Farbe. Dieser reinsortige österreichische Wein bietet im Glas ausdrucksstarke Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Schattenmorellen und Maulbeeren, ergänzt durch Nuancen weiterer Früchte.

Der Zweigelt von Johann Topf präsentiert sich für den Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Rotwein wirkt dabei nie grob oder mager, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen zeigt sich dieser samtige Rotwein leichtfüßig und komplex. Das Finale dieses jungen Rotweins aus der Weinbauregion Niederösterreich, speziell aus Kamptal, zeichnet sich durch einen angenehm langen Nachhall aus.

Vinifikation des Johann Topf Zweigelt

Der elegante Zweigelt aus Österreich ist ein sortenreiner Wein, der aus der Rebsorte Zweigelt gekeltert wird. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank unter kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung hat der Zweigelt die Möglichkeit, für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Zweigelt von Johann Topf

Dieser österreichische Rotwein sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er passt hervorragend zu Kohlrouladen, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Spinatgratin mit Mandeln.

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