Torrontes Seleccion De Salta - El Hijo Prodigo

Der Torrontes Seleccion De Salta aus der Weinbau-Region Mendoza / Uco Valley zeigt sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. In ein Weißweinglas eingegossen, präsentiert dieser Weißwein aus Argentinien herrlich komplex Aromen nach Jasmin, Grapefruit und Pfirsich, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Am Gaumen eröffnet der Torrontes Seleccion De Salta von El Hijo Prodigo herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar leicht und knackig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Mendoza / Uco Valley schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Pfirsich und Grapefruit.

Vinifikation des El Hijo Prodigo Torrontes Seleccion De Salta

Der balancierte Torrontes Seleccion De Salta aus Argentinien ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Torrontés. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Torrontes Seleccion De Salta für 3 Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Torrontes Seleccion De Salta von El Hijo Prodigo

Trinken Sie diesen Weißwein aus Argentinien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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