Rosé - Bodegas Trapiche

Im Glas zeigt der Rosé von Bodegas Trapiche eine brilliante, schimmernde hellrote Farbe. Am Gaumen entfaltet dieser Rosé eine wunderbare Aromatik, ist fruchtbetont und ausgewogen. Einige Weine sind auf dem Etikett als trocken deklariert, während andere dies tatsächlich sind. Dieser Roséwein zählt zu letzterem, da er mit lediglich 0,7 g Restzucker hergestellt wurde. Leicht und vielschichtig präsentiert sich dieser frische Roséwein am Gaumen. Durch seine lebhafte Fruchtsäure wirkt der Rosé beeindruckend frisch und dynamisch. Das Finale dieses jugendlichen Roséweins aus der Weinbauregion Mendoza überzeugt letztlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Bodegas Trapiche Rosé

Die Grundlage für die exzellente und ausgesprochen elegante Cuvée Rosé von Bodegas Trapiche bilden die Trauben von Cabernet Sauvignon und Malbec. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Dort werden sie sorgfältig ausgewählt und schonend gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Rosé für einige Monate auf der Feinhefe weiterentwickeln. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Rosé behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Rosé von Bodegas Trapiche

Dieser Argentinier sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C serviert werden. Er harmoniert perfekt als Begleitwein zu Spargelsalat mit Quinoa, einem Gemüsetopf mit Pesto oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.

• Meer producten van Bodegas Trapiche