Angebot

Aromen

Akazie , getrocknete Aprikose , Rosinen und Karamell

🍷 Der Reserve Fine Rich 5 Years Old begeistert durch eine ansprechende Komplexität und eine exquisite Reifung in gebrauchten Holzfässern.

🍰 Er passt hervorragend zu köstlichen Nachspeisen wie fruchtigen Desserts oder cremigem Eis.

🍇 Produziert von Vinhos Justino Henriques aus den erlesenen Rebsorten Complexa und Negra Mole.

Reserve Fine Rich 5 Years Old - Vinhos Justino Henriques

10 % Frühlingssale

Diese Aktion läuft bis zum 02.06.2030 14:09.

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Steckbrief des Reserve Fine Rich 5 Years Old - Vinhos Justino Henriques

Der klassische, süße Madeira Reserve Fine Rich 5 Years Old von Vinhos Justino Henriques wird aus den Rebsorten Complexa und Negra Mole vinifiziert.

In einer klaren Bernsteinfarbe funkelt dieser Wein im Glas. Die Nase wird ganz klar von intensiven Aromen nach getrockneten Früchten dominiert. Am Gaumen präsentiert dieser Madeira seine weiche und süße Seite mit einer eleganten Aromatik nach gedörrten Aprikosen. Das mittellange Finale wird von Nuancen nach Zartbitterschokolade und einem feinen Hauch Nach Trauben begleitet.

Vinifikation des Justino Henriques Reserve Fine Rich 5 Years Old

Sorgsam von Hand werden die Trauben von 20-25 Jahre alten Rebstöcken gelesen. Nach der Lese werden die Trauben in den Weinkeller von Vinhos Justino Henriques gebracht und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Danach erfolgt der Ausbau in gebrauchten Holzfässern für mehrere Jahre. Die Vermählung wird ausschließlich mit Weinen vorgenommen, die mindestens 5 Jahre in Eichenfässern gelagert wurden.

Speiseempfehlung für den 5 Years Old Reserve Fine Rich Justino Henriques

Dieser süße Madeira passt hervorragend zu Nachspeisen - insbesondere zu Fruchtdesserts, Sahneeis oder auch zu frisch gebackenem Kuchen.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Dessertwein

Weinart:

Madeira

Weinfarbe:

weiß

Geschmack:

süß

Aroma:

Akazie , getrocknete Aprikose , Karamell , Rosinen

Textur / Mundgefühl:

dicht

Nachhall / Finale:

mittel

Anlass und Thema:

Familienfeier , Kaminabend , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner , Weihnachten

Rebsorten:

Complexa , Tinta Negra Mole

Land:

Portugal

Anbaugebiet:

Madeira (PT)

Unterregion:

Madeira DOC (PT)

Böden & Sonderlagen:

Lehm , Ton , Vulkangestein

Alkohol in Vol%:

Gesamtsäure ca. in g/l:

6,3

Restzucker ca. in g/l:

97,2

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

Rebsortencuvée

Ausbau:

kleines Holz

Ausbaudauer in Mon.:

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

DOC Denominação de Origem Controlada

Lesart:

Handlese

Stil:

Alte Welt , klassisch

Speiseempfehlungen:

Desserts

Glasempfehlung:

Sherryglas / Nosingglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

klassisch

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Vinhos Justino Henriques Filhos Lda. - Parque Industrial da Cancela - 9125-042 Caniço - Madeira - Portugal

PID:

70009-PT-PS-00034

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