The Nth Degree Chardonnay - Wente Vineyards

Im Glas zeigt der The Nth Degree Chardonnay von Wente Vineyards eine dichte, goldgelbe Färbung. Das Bukett dieses kalifornischen Weißweins verzaubert mit Aromen von Limette, Orange, Grapefruit und Pampelmuse. Wenn wir die Aromatik weiter erkunden, treten, begünstigt durch den Einfluss des Eichenholzes, Anklänge von Eiche, getoastetem Barrique und Zigarrenkistchen hervor.

Dieser Weißwein von Wente Vineyards ist die ideale Wahl für Weinliebhaber, die einen trockenen Wein bevorzugen. Dennoch offenbart er nie Kargheit oder Sprödigkeit, wie man sie bei Weinen außerhalb der Supermärkte oftmals antreffen kann. Druckvoll und komplex entfaltet dieser dichte Weißwein sein Potenzial am Gaumen. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure wirkt der The Nth Degree Chardonnay am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus Kalifornien schließlich mit bemerkenswerter Länge, wobei erneut Noten von Pampelmuse und Pink Grapefruit in Erscheinung treten.

Vinifikation des The Nth Degree Chardonnay von Wente Vineyards

Der kraftvolle The Nth Degree Chardonnay aus den USA ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Chardonnay vinifiziert wurde. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kelterei, wo sie selektiv und behutsam gepresst werden. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation wird durch eine 14-monatige Reifung in Fässern aus französischer Eiche abgeschlossen.

Speiseempfehlung für den The Nth Degree Chardonnay von Wente Vineyards

Dieser Nordamerikaner sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10 °C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Lauchsuppe, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Spinatgratin mit Mandeln.

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