The Nth Degree Chardonnay - Wente Vineyards

Dans le verre, le The Nth Degree Chardonnay de Wente Vineyards révèle une couleur jaune doré dense. Le bouquet de ce vin blanc de Californie séduit par ses notes de citron vert, d'orange, de pamplemousse et de pomelo. Si nous poursuivons la recherche aromatique, le bois de chêne, la barrique grillée et la boîte à cigares s'ajoutent, encouragés par l'influence du chêne.

Ce blanc de Wente Vineyards est le bon choix pour tous les amateurs de vin qui aiment le sec. Mais il ne se montre jamais austère ou cassant, comme on peut naturellement l'attendre d'un vin issu des supermarchés. Ce vin blanc dense se présente sous une forme complexe et puissante au palais. Grâce à son acidité fruitée vitale, le The Nth Degree Chardonnay est merveilleusement frais et vivant en bouche. En fin de bouche, ce vin blanc de la région viticole de Californie enthousiasme par sa longueur considérable. On retrouve à nouveau des notes de pamplemousse et de pamplemousse rose.

Vinification du The Nth Degree Chardonnay de Wente Vineyards

Le puissant The Nth Degree Chardonnay des États-Unis est un vin monocépage, vinifié à partir du cépage chardonnay. Après la récolte, les raisins sont immédiatement envoyés au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation à température contrôlée. La vinification est suivie d'une maturation de 14 mois en fûts de chêne français.

Recommandations de dégustation pour le The Nth Degree Chardonnay de Wente Vineyards

Ce vin nord-américain doit être dégusté de préférence bien frais, à 8 - 10°C. Il est parfait pour accompagner une soupe de poireaux, une truite rôtie avec une poire au gingembre ou un gratin d'épinards aux amandes.

• Plus de produits de Wente Vineyards