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Noval Fine Tawny Port - Quinta do Noval
Aromen
Himbeere , Kirsche , Trockenfrüchte , Haselnuss und Marzipan

🍷 Dieser Tawny Port aus der Quinta do Noval begeistert mit einem tiefen Rubinrot und einer Vielzahl von komplexen Aromen, darunter frische Beeren und edle Gewürze.

🍰 Genießen Sie ihn bei optimaler Temperatur zu leckeren Desserts wie Pfirsich-Maracuja oder Birnen-Limetten-Strudel.

🌍 Dieser erlesene Portwein kommt aus der angesehenen Weinregion Douro & Porto und vereint hochwertige Rebsorten wie Tempranillo und Tinta Barroca.

Noval Fine Tawny Port - Quinta do Noval

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Steckbrief des Noval Fine Tawny Port - Quinta do Noval

Der im Fass gereifte Tawny Port aus der Weinbauregion Douro & Porto zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot. Dieser Rotwein von Quinta do Noval offenbart Aromen von Maulbeeren, Pflaumen, Schwarzkirschen, Schattenmorellen und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch Noten von schwarzem Tee, Vanille und Lebkuchengewürz. Das Finale dieses Portweins aus der Region Douro & Porto begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Tawny Port von Quinta do Noval

Dieser kraftvolle Portwein aus Portugal wird aus den Rebsorten Tempranillo, Tinta Barroca und Tinta Francisca vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie ausgesucht und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe an, bevor der Wein abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Tawny Port von Quinta do Noval

Genießen Sie diesen Portwein aus Portugal idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleiter zu einem Pfirsich-Maracuja-Dessert, einer Kokos-Kefir-Creme oder einem Birnen-Limetten-Strudel.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weinkategorie:
Dessertwein
Weinart:
Portwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
edelsüß
Aroma:
Haselnuss , Himbeere , Kirsche , Marzipan , Trockenfrüchte
Textur / Mundgefühl:
dicht , fleischig , samtig
Anlass und Thema:
Kaminabend , Kenner überraschen , Kundengeschenk , Weihnachten
Land:
Portugal
Anbaugebiet:
Douro & Porto (PT)
Alkohol in Vol%:
19.5
Gesamtsäure ca. in g/l:
3,7
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
großes Holz
Stil:
Alte Welt
Speiseempfehlungen:
Desserts
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korkstopfen
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Quinta do Noval SA - Av. Diogo Leite 256 - 4400-111 Vila Nova de Gaia - Portugal
PID:
70339-PT-RW-BL-0149-NV
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