Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa - Viña Errazuriz

Der Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa von Viña Errazuriz, der aus der Region Aconcagua stammt, zeigt im geschwenkten Glas eine strahlende, purpurrote Farbe. Beim Schwenken des Weinglases offenbart dieser Rotwein eine hervorragende Balance, da er an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig erscheint. Eingegossen in ein Rotweinglas, präsentiert sich dieser chilenische Rotwein mit wunderbar kraftvollen Aromen von Flieder, Pflaume, Veilchen und Schwarzkirsche, ergänzt durch warme Steinnoten und Waldboden.

Der Viña Errazuriz Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa überzeugt den Weinliebhaber mit einer angenehmen Trockenheit. Diese Rotwein kreiert dabei nie einen groben oder kargen Eindruck, wie man es von einem Icon-Wein erwarten könnte. Am Gaumen besticht dieser ausgewogene Rotwein durch eine bemerkenswerte dichte und fleischige Textur. Im Abgang fasziniert dieser lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Aconcagua mit einer schönen Länge, wobei erneut Nuancen von Pflaume und Lilie zur Geltung kommen.

Vinifikation des Viña Errazuriz Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa

Dieser ausgewogene Rotwein aus Chile wird aus der Rebsorte Syrah vinifiziert. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig zerkleinert werden. Es folgt die Gärung unter kontrollierten Temperaturen, der eine Reifung an.

Speiseempfehlung für den Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa von Viña Errazuriz

Genießen Sie diesen Rotwein aus Chile idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C, als begleitenden Wein zu Spinatgratin mit Mandeln, Kichererbsen-Curry oder Gemüsetopf mit Pesto.

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