Gamla Syrah - Golan Heights Winery

Der Gamla Syrah von Golan Heights Winery ist ein charaktervoller, sortenreiner und aromatischer Rotwein aus der Weinregion Golan / Galiläa. 

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem strahlenden Rubinrot. Sein Bouquet betört die Sinne mit fruchtigen Noten reifer Schwarzkirschen und saftiger Pflaumen, ergänzt durch rauchige Anklänge, ausgewählte Gewürze und einen Hauch Anis. Auch der vollmundige Körper spiegelt die Aromen der Nase wider. Der Gaumen erfreut sich an einer geschmacklich ansprechenden Textur, die in ein angenehm langanhaltendes Finale überleitet. 

Vinifikation des Golan Heights Gamla Syrah

Die Trauben für diesen Rotwein stammen aus den kühlen Weinbergen der Golanhöhen. 

Nach der Ernte der Syrah-Trauben werden diese im Weinkeller der Golan Heights Winery behutsam gepresst. Die Maische wird daraufhin in Edelstahltanks vergoren. In abschließender Reifung verbringt dieser Wein 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche. 

Speiseempfehlung für den Syrah Golan Heights Winery Gamla

Wir empfehlen, diesen trockenen Rotwein aus den Golanhöhen zu gegrillten Lammkoteletts, Tofu mit Erdnusssauce oder auch zu Steak mit würziger Sauce zu genießen.

Dieser Artikel darf gemäß der EU-Richtlinie 2015/C 375/05 nicht als Wein aus Israel ausgewiesen werden. Weitere Informationen zu dieser EU-Richtlinie finden Sie hier.

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