False Bay Crystalline Chardonnay - Waterkloof

Der Waterkloof False Bay Crystalline Chardonnay füllt das geschwenkte Glas mit einem erstklassigen Weißwein. Seine Farbe ist ein strahlendes Goldgelb. Das Bouquet dieses Weins aus der Coastal Region überzeugt durch Aromen von Pink Grapefruit, Quitte, Grapefruit und Pomelo. Besonders seine fruchtbetonte Natur macht diesen Wein einzigartig.

Der Waterkloof False Bay Crystalline Chardonnay zeigt sich dem Genießer auf angenehme Weise trocken. Dabei wirkt dieser Weißwein niemals grob oder karg, wie man es bei einem Wein im oberen Preissegment erwarten könnte. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgewogenen Weißweins auf prachtvolle Weise knackig. Dank der balancierten Fruchtsäure verwöhnt der False Bay Crystalline Chardonnay mit einem samtigen Mundgefühl und bleibt trotzdem frisch. Im Abgang überrascht dieser jugendliche Wein aus der Coastal Region mit einer ansprechenden Länge, wobei erneut Aromen von Limette und Weinbergspfirsich auftreten.

Vinifikation des False Bay Crystalline Chardonnay von Waterkloof

Bei diesem Weißwein liegt der Fokus klar auf einer Rebsorte: Chardonnay. Für diesen hervorragend ausgewogenen, sortenreinen Wein von Waterkloof wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben direkt ins Presshaus, wo sie selektiert und sorgsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation wird durch eine mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe ergänzt, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den False Bay Crystalline Chardonnay von Waterkloof

Dieser südafrikanische Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Lauch-Tortilla, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Kichererbsen-Curry.

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