Coragem Tinto Lisboa VR - Vidigal Wines

Der elegante Coragem Tinto Lisboa VR aus dem Hause Vidigal Wines kommt mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Im Glas offeriert dieser Rotwein von Vidigal Wines Aromen von Sauerkirschen, Pflaumen und Brombeeren, ergänzt um getoastetes Holz. Dieser Wein besticht durch sein geradlinig trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Portugiese natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht eben nicht unbedingt viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar leicht. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion Estremadura, genauer gesagt aus Lisboa VR, überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Vidigal Wines Coragem Tinto Lisboa VR

Grundlage für den balancierten Coragem Tinto Lisboa VR aus Portugal sind Trauben aus den Rebsorten Castelão, Syrah und Tempranillo. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Vidigal Wines Coragem Tinto Lisboa VR

Trinken Sie diesen Rotwein aus Portugal am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu

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