Rosé 1,0 l - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Le rosé élégant de la Winzervereinigung Freyburg-Unstrut glisse dans le verre avec un rouge rubis éclatant. Le nez de ce vin rosé de Saale Unstrut séduit par des notes de fraise et de framboise. En poursuivant l’exploration des arômes, une touche de citron vert se révèle.

En bouche, la texture de ce rosé équilibré se présente de façon merveilleusement croquante. Grâce à sa vive acidité fruitée, le rosé se dévoile en bouche d’une fraîcheur et d’une vivacité fantastiques. En finale, ce vin de la région de Saale Unstrut ravit finalement par sa belle longueur. Encore une fois, des notes de framboise et de fraise se manifestent.

Vinification du rosé de la Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Ce rosé équilibré d'Allemagne est un assemblage, vinifié à partir des cépages Blauer Portugieser et Dornfelder. Après la récolte, les raisins sont immédiatement amenés à la cuverie. Là, ils sont triés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à des températures contrôlées. Après la fermentation, le rosé peut se harmoniser pendant quelques mois sur lies fines.

Recommandation gastronomique pour le rosé de la Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Dégustez ce vin rosé d'Allemagne idéalement bien frais à 5 - 7°C en tant qu'accompagnement de toute une gamme de plats délicieux, mais il est aussi un plaisir à savourer seul.

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