Serenissimo Prosecco Spumante Brut DOC - Bernard Massard

Dans le verre, le Serenissimo Prosecco Spumante Brut, issu de la maison Bernard Massard, révèle une couleur jaune platine éclatante et brillante. Le perlage de ce vin effervescent se montre persistant et fin dans le verre. Le bouquet de ce vin effervescent de Vénétie séduit par des arômes de citron, de pêche et de melon miel. C’est justement son caractère très fruité qui rend ce vin si particulier.

Le Bernard Massard Serenissimo Prosecco Spumante Brut enthousiasme par son profil gustatif juteux et axé sur le fruit. Il a été mis en bouteille avec 12,7 grammes de sucre résiduel, généreux. Il s’agit ici d’un véritable vin de qualité, qui se distingue clairement de qualités plus simples et, malgré toute sa richesse, ce vin italien charme naturellement par sa finesse d’équilibre. Le Serenissimo Prosecco Spumante Brut peut à juste titre être qualifié d’exceptionnellement fruité et velouté, car il a été vinifié avec un profil gustatif merveilleusement doux. En bouche, la texture de ce Prosecco Spumante léger se présente délicieusement croquante. Grâce à son acidité fruitée marquée, le Serenissimo Prosecco Spumante Brut se révèle d’une fraîcheur et d’une vivacité remarquables en bouche. En finale, ce vin de la région de Vénétie séduit enfin par une belle longueur. Des réminiscences de pêche et de citron réapparaissent.

Vinification du Bernard Massard Serenissimo Prosecco Spumante Brut

La base de l’élégant Serenissimo Prosecco Spumante Brut de Vénétie est constituée de raisins du cépage Glera. Après la récolte, les raisins sont immédiatement acheminés vers la cave. Là, ils sont triés puis délicatement foulés. La fermentation des vins de base a ensuite lieu. Par la suite, le Bernard Massard Serenissimo Prosecco Spumante Brut mûrit pendant quelques mois en bouteille, avant d’être finalement dégorgé.

Accord mets-vin avec le Bernard Massard Serenissimo Prosecco Spumante Brut

Ce vin italien convient parfaitement comme accompagnement de mets très variés, mais il est également un vrai plaisir dégusté seul.

• Plus de produits de Bernard Massard