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Pêche, Banane, Citron et Abricot
  • Dieser Weißwein aus Chardonnay, Malvasia Bianca und Verdeca Trauben ergänzt hervorragend Gerichte wie fruchtigen Endiviensalat oder Omelett mit Lachs und Fenchel
  • Seine Herkunft aus Apulien macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser italienische Weißwein eignet sich erstklassig als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein

I Muri Bianco Puglia IGP - Vigneti del Salento

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Millésime

9999
2022
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| 29 oct. 2019

Plus d'informations sur I Muri Bianco Puglia IGP - Vigneti del Salento

Le I Muri Bianco de Vigneti del Salento, dans la région viticole italienne des Pouilles, est une cuvée de vin blanc fruitée et fraîche, harmonieuse et simple, composée des cépages malvasia bianca, chardonnay et verdeca. 

Dans le verre, ce vin brille d'un jaune paille brillant aux reflets dorés. Le bouquet intense révèle des arômes persistants de fruits jaunes - l'abricot, le citron et la mirabelle sont particulièrement mis en avant. Le palais est habilement séduit par la combinaison parfaite de la fraîcheur et de la richesse du fruit. La finale persistante est accompagnée de fines notes d'agrumes. 

Vinification du Bianco I Muri

Après la récolte des raisins, les baies sont d'abord délicatement pressées dans la cave de Vigneti del Salento, puis clarifiées et enfin fermentées dans des cuves en inox à une température de 11 degrés Celsius. Après le processus de fermentation, ce vin est encore affiné sur lies pendant 2 à 3 mois. 

Recommandations de dégustation pour le Vigneti del Salento Bianco I Muri

Dégustez ce vin blanc sec d'Italie avec des salades croquantes, des entrées de fruits de mer, une soupe de poisson, des plats de pâtes en sauce légère ou encore avec des fromages à pâte molle. 

PROFIL

Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goût:
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse , collation , fête , Pique-nique , vin d'été
Acidité totale env. en g/l:
5,6
Sucre résiduel env. en g/l:
4,0
Pays:
Italie
Zone de production:
Apulien (IT)
Sous-région:
Puglia IGT (IT)
Cuvée:
Cuvée de cépages
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
sur lie
Durée de l'extension en mois:
3
Classification de la qualité :
IGT Indicazione Geografica Tipica
Arôme:
Pêche , Banane , Citron , Abricot
Texture / sensation en bouche:
croquant
Réverbération / Finale:
moyen
Style:
Ancien monde , moderne
Température de service optimale en °C:
11 - 13
Suggestions de plats:
Plats clairs et légers , Plats clairs et consistants
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bordeaux , moderne
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Durée de conservation en années à partir du millésime:
3
Alcool en volume:
12.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Farnese Vini - Via Civiltà del Lavoro - 66026 Ortona CH - Italia
Article.-nr :
70336-IT-WW-BL-004-17
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