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Fratagranda 1,5 l Magnum - Pravis
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Arômes
Clous de girofle et Cannelle
  • Ce vin rouge issu des meilleurs raisins accompagne le rosbif de veau avec haricots et tomates ou le ragoût d'agneau avec pois chiches et figues séchées
  • Son origine du Trentin-Haut-Adige fait de ce vin un représentant typique des vins d'une zone de culture à climat froid
  • Un vin rouge idéal, de première classe entre autres pour un dîner romantique

Fratagranda 1,5 l Magnum - Pravis

Vin rouge Italie Italie Trentin-Haut-Adige (IT) Trentino DOC (IT)
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2016
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Fratagranda 1,5 l Magnum - Pravis
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Plus d'informations sur Fratagranda 1,5 l Magnum - Pravis

Le Fratagranda 1,5 l Magnum de Pravis du Trentin-Haut-Adige se présente dans le verre à vin avec une couleur rouge pourpre éclatante. Au nez, ce vin rouge de Pravis dévoile toutes sortes d’arômes de myrtille, mûre, griotte et prune. Comme si cela n’était pas déjà impressionnant, d’autres arômes de clou de girofle et de cannelle issus de l’élevage en petits fûts de bois viennent s’y ajouter.

Le Pravis Fratagranda 1,5 l Magnum se présente au dégustateur merveilleusement sec. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ni austère, comme on pourrait l’attendre d’un vin. Équilibré et complexe, ce vin rouge charnu, velouté et dense se révèle au palais. La finale de ce vin rouge de la région viticole du Trentin-Haut-Adige, plus précisément de la DOC Trentino, séduit finalement par sa belle persistance.

Vinification du Pravis Fratagranda 1,5 l Magnum

Ce vin rouge équilibré d’Italie est élaboré à partir des cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot. Après les vendanges, les raisins parviennent le plus rapidement possible au pressoir. Ils y sont triés puis foulés avec précaution. La fermentation a ensuite lieu en petits fûts de bois à température contrôlée. La vinification est suivie d’un élevage sur lies fines pendant quelques mois, avant que le vin ne soit finalement soutiré.

Accords mets-vin pour le Pravis Fratagranda 1,5 l Magnum

Dégustez idéalement ce vin rouge d’Italie à une température de 15 - 18 °C en accompagnement de poivrons farcis, de ragoût d’agneau aux pois chiches et figues séchées ou de poulet braisé au vin rouge.

PROFIL

Type de produit:
Catégorie de vin:
Vin rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Arôme:
Clous de girofle , Cannelle
Texture / sensation en bouche:
dense , charnu , velouté
Occasion et thème:
Dîner romantique
Pays:
Italie
Zone de production:
Trentin-Haut-Adige (IT)
Sous-région:
Trentino DOC (IT)
Sols & Couches spéciales:
Sols alluvionnaires
Alcool en volume:
13
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Cuvée:
Cuvée de cépages
Maturation:
petit bois
Détails de l'aménagement:
Barrique 225 l
Durée de l'extension en mois:
72
Classification de la qualité :
IGT Indicazione Geografica Tipica
Style:
Ancien monde , équilibré , Zone de culture à climat froid , complexe
Suggestions de plats:
Plats sombres
Verre conseillé:
Verre à vin rouge
Taille de la bouteille en l:
1,5 Magnum
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Farm Pravis - Loc. Le Biolche 1 - 38076 Lasino (TN) - Italia
PID:
75615-IT-RW-BL-1160-16
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