Die Freude teilen - Weingut Kiefer

Le vin Die Freude teilen du domaine Kiefer de Baden présente dans le verre à vin une robe brillante rouge clair. Le nez de ce vin rouge du pays de Bade est captivant avec des arômes de mûre, de cassis, de myrtille et de mûre. Si l'on poursuit l'exploration aromatique, le thé noir, le chocolat noir et la vanille s'y ajoutent.

Grâce à son acidité fruitée bien présente, le vin Partager la joie se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité impressionnantes.

Vinification du domaine Kiefer Die Freude teilen

L'élégant Die Freude teilen d'Allemagne est une cuvée élaborée à partir des cépages Dakapo, Cabernet Mitos, Dornfelder, Dunkelfelder, Prior et Spätburgunder. Dans le pays de Bade, les vignes qui produisent les raisins de ce vin poussent sur des sols composés de loess et de roches volcaniques. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le Die Freude teilen peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines.

Conseils de dégustation pour le Die Freude teilen du domaine Kiefer

Ce vin allemand est à déguster de préférence à température, entre 15 et 18°C. Il est parfait pour accompagner une mousse au yaourt et aux graines de pavot, un dessert à base de pêche et de fruits de la passion ou des pommes rôties avec une sauce au yaourt.

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