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Mûre, Cerise acide et bois grillé
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert hervorragend mit Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Nudeln mit Bratwurstklößchen
  • Seine Herkunft aus dem Val de Loire macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein idealer Rotwein, erstklassig zur Familienfeier oder zur Grillparty

Chinon Rouge AOC - Guy Saget

Millésime

9999
2021
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Plus d'informations sur Chinon Rouge AOC - Guy Saget

Le Chinon Rouge Guy Saget, tout en légèreté, brille d'un rouge pourpre brillant dans le verre. Versé dans un verre à vin rouge, ce vin rouge du Vieux Monde révèle des arômes délicieusement expressifs de prune, de mûre, de pruneau et de mûre, complétés par des notes de boîte à cigares, de bois de chêne et de barrique grillée.

Le Guy Saget Chinon Rouge se présente aux amateurs de vin de manière agréablement sèche. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. Ce vin rouge velouté se présente au palais avec légèreté et complexité. L'acidité fruitée du Chinon Rouge est merveilleusement arrondie et rend ce vin merveilleusement souple. En fin de bouche, ce jeune vin de la région viticole du Val de Loire enthousiasme par sa longueur considérable. On y retrouve des notes de cerise noire et de cassis.

Vinification du Guy Saget Chinon Rouge

L'élégant Chinon Rouge de France est un vin monocépage, vinifié à partir du cépage cabernet franc. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement retiré.

Recommandations de dégustation pour le Chinon Rouge de Guy Saget

Ce vin rouge français doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner un gratin d'épinards aux amandes, un gratin de potiron ou un cabillaud avec des légumes au concombre et à la moutarde.

PROFIL

Type de produit:
Variante de vin:
Vin rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
fête de famille , Cadeau pour de bons amis , repas en plein air , mariage , Cuisine avec des amis , Dîner romantique
Acidité totale env. en g/l:
3,1
Sucre résiduel env. en g/l:
0,4
Pays:
France
Zone de production:
Val de Loire (FR)
Sous-région:
Chinon (FR)
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité :
AOP Appellation d’Origine Protégée
Arôme:
bois grillé , Mûre , Cerise acide
Texture / sensation en bouche:
velouté
Réverbération / Finale:
long
Style:
Ancien monde , classique
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestions de plats:
Plats clairs et consistants
Verre conseillé:
Verre à vin rouge
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne , classique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Alcool en volume:
13.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Maison Saget La Perriere - La Castille - 58150 Pouilly-sur-Loire - France
Article.-nr :
70011-FR-RW-CF-001-15.1
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