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Côtes du Rhône Rouge - Les Dauphins

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Millésime

9999
2021
Produit uniquement disponible en sets de 6.
6 6
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| 22 janv. 2024
Charmant...
Un des meilleurs vins rouges pour le prix que j'ai jamais bu. Il faut toujours l'avoir à portée de main !
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| 20 août 2020

Plus d'informations sur Côtes du Rhône Rouge - Les Dauphins

Avec Les Dauphins Côtes du Rhône Rouge, c'est un vin rouge de première classe qui arrive dans le verre. Il présente une magnifique robe pourpre et dense. Cette cuvée française révèle dans le verre des notes délicieusement expressives de cassis, de myrtille, de prune et de griotte. S'y ajoutent des notes de thé noir, d'épices de pain d'épices et de fève de cacao.

En bouche, le Côtes du Rhône Rouge de Les Dauphins démarre de manière agréablement aromatique, fruitée et équilibrée. Ce vin rouge velouté se présente sous une forme complexe et puissante au palais. La finale de ce jeune vin rouge de la région viticole de la Vallée du Rhône, plus précisément des Côtes-du-Rhône, convainc finalement avec une persistance remarquable. La finale est en outre accompagnée de facettes minérales des sols dominés par le calcaire et l'argile.

Vinification du Côtes du Rhône Rouge de Les Dauphins

Ce vin rouge puissant de France est élaboré à partir des cépages grenache, mourvèdre et syrah. Dans la vallée du Rhône, les vignes qui produisent les raisins de ce vin poussent sur des sols d'argile et de calcaire. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le Côtes du Rhône Rouge peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines...

Accompagnement : Les Dauphins Côtes du Rhône Rouge

Dégustez ce vin rouge de France idéalement tempéré à 15 - 18°C en accompagnement d'une salade de concombres thaïlandais, d'un curry de pois chiches ou d'une poêlée de pommes de terre au saumon.

PROFIL

Type de produit:
Variante de vin:
Vin rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse , vin de banquet , fête de famille , repas en plein air , mariage
Pays:
France
Zone de production:
Rhône-Tal (FR)
Sous-région:
Côtes-du-Rhône (FR)
Cuvée:
Cuvée de cépages
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Sols & Couches spéciales:
citron vert , Loam
Arôme:
bois grillé , Mûre , Cerise acide , Vanille , animal
Texture / sensation en bouche:
velouté
Réverbération / Finale:
long
Style:
Ancien monde , classique
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestions de plats:
Plats clairs et consistants , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à vin rouge
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne , moderne
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Alcool en volume:
14
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Les Dauphins - Route de Nyons - 26790 Tulette - France
Article.-nr :
70011-FR-RW-BL-017-17.1
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