Estate Malbec von Kaiken - 6x Vorteils-Weinpaket

Le paquet de vin avantageux de 6 bouteilles de Viña Kaiken de Mendoza se présente dans le verre avec une couleur pourpre éclatante. En faisant tourner le verre à vin, on peut percevoir chez ce vin rouge un équilibre parfait, car il ne laisse pas de traces aqueuses ni de sirupeuses ou de liqueur sur les parois du verre. Versé dans un verre à vin rouge, ce vin provenant d’Argentine dévoile des arômes merveilleusement complexes de raisins secs, de mûre, de prune et de myrtille, enrichis de notes de boîte à cigares, de fève de cacao et de chocolat noir, que l’élevage en fût en apporte.

Le paquet de vin avantageux de 6 bouteilles de Viña Kaiken se présente au passionné de vin d'une manière merveilleusement sèche. Ce vin rouge ne se montre jamais rustre ou pauvre, comme on pourrait s’y attendre dans le segment des vins Icon. Sur la langue, ce vin rouge équilibré se caractérise par une texture incroyablement dense. L’acidité des fruits du paquet de vin avantageux de 6 bouteilles est agréablement discrète, rendant ce vin ainsi remarquablement souple. La finale de ce vin rouge jeune provenant de la région viticole de Mendoza est enfin enthousiasmante avec une belle persistance.

Vinification du paquet de vin avantageux de 6 bouteilles de Viña Kaiken

À la base du paquet de vin avantageux de 6 bouteilles équilibré venant de Mendoza se trouvent des raisins des cépages Cabernet Sauvignon et Malbec. Les baies pour ce vin rouge d’Argentine sont récoltées exclusivement à la main au moment de leur maturité optimale. Après la récolte manuelle, les raisins arrivent rapidement à la cave. Là, ils sont sélectionnés et doucement foulés. La fermentation a lieu en cuve inox et en petits fûts de bois à températures contrôlées. Après la fin de la fermentation, le paquet de vin avantageux de 6 bouteilles est encore élevé pendant 6 mois dans des fûts en chêne français.

Suggestions culinaires pour le paquet de vin avantageux de 6 bouteilles de Viña Kaiken

Ce vin rouge d’Argentine doit être dégusté à une température idéale de 15 à 18°C. Il se marie parfaitement comme vin d'accompagnement avec du foie de veau poêlé aux pommes, oignons et sauce au vinaigre balsamique, des penne au roquette ou des pommes de terre sautées avec du saumon.

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