12er Vorteils-Weinpaket - Doppio Passo Grillo Sicilia DOC - CVCB

Avec le paquet de vin avantageux CVCB 12, un vin blanc de première classe s'invite dans votre verre. Il y présente une couleur jaune clair merveilleusement brillante. En faisant tourner le verre, ce vin blanc se distingue par une superbe brillance qui le fait danser avec vivacité dans le verre. Versé dans un verre à vin blanc, ce vin blanc du Vieux Monde révèle des arômes délicieusement parfumés de mirabelle, pamplemousse, pêche de vigne et orange, rehaussés de nuances fruitées supplémentaires.

En bouche, le paquet de vin avantageux 12 de CVCB s'ouvre sur une agréable sécheresse, une texture gracieuse et des saveurs aromatiques. Sur la langue, ce vin blanc léger se caractérise par une texture incroyablement croustillante. Grâce à son acidité fruitée vitale, le paquet de vin avantageux 12 se présente en bouche de manière exceptionnellement fraîche et vivante. En finale, ce jeune vin blanc de la région viticole de Sicile se distingue enfin par sa bonne longueur. On retrouve à nouveau des notes de kumquat et de mirabelle.

Vinification du paquet de vin avantageux CVCB 12

La base de l'élégante et de première classe cuvée du paquet de vin avantageux CVCB 12 est constituée des cépages Catarratto, Chardonnay et Grillo. Le paquet de vin avantageux 12 est un vin du Vieux Monde à part entière, car ce vin italien respire un charme européen exceptionnel, qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Au moment de leur pleine maturité, les raisins du paquet de vin avantageux 12 sont récoltés exclusivement à la main sans l'aide de vendangeuses grossières et peu sélectives. Après la récolte manuelle, les raisins de raisin sont rapidement transportés à la cuverie. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. À la fin de la fermentation, le paquet de vin avantageux 12 peut se harmoniser encore pendant quelques mois sur ses lies fines.

Recommandation gastronomique pour le paquet de vin avantageux CVCB 12

Dégustez ce vin blanc d'Italie idéalement bien frais, entre 8 et 10°C, en accompagnement de truite grillée avec poire au gingembre, curry de poisson à la noix de coco et au citron vert ou d'une omelette au saumon et au fenouil.

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