Vente

végétalien

Vorschau: 12 Meses Barrica Crianza DO - Finca La Estacada

Vente

végétalien

Arômes

mûre , Cerise acide , bois grillé et Cuir

🍷 Le 12 Meses Barrica Crianza de Finca la Estacada séduit par son élevage élégant en fûts de chêne américain

🍽️ Savourez ce rouge élégant avec de délicieuses tapas, de l'agneau tendre ou un fromage à pâte dure bien affiné

🌍 Provenant des meilleurs terroirs d'Espagne, Finca la Estacada présente un vin 100 % variété de raisin, plein de caractère et de arômes subtils

12 Meses Barrica Crianza DO - Finca La Estacada

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Plus d'informations sur 12 Meses Barrica Crianza DO - Finca La Estacada

Le 12 Meses Barrica Crianza de Finca la Estacada brille dans le verre d’un rouge cerise profond aux bords violets.

Ce vin rouge monocépage dégage un arôme intense et concentré de mûres mûres et de prunes, enveloppé de notes épicées. La saveur puissante rappelle les saveurs fruitées et les arômes de torréfaction du bois. Des tannins souples caressent le palais et une finale élégante et longue complète ce vin rouge espagnol.

Vinification du Finca la Estacada 12 Meses Barrica Crianza

Les raisins récoltés à Finca la Estacada sont d’abord égrappés, foulés, puis la pulpe issue est fermentée à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation, ce vin vieillit d’abord pendant 12 mois en fûts de chêne américains, avant d’être mis en bouteille pour encore cinq mois.

Accords mets et vins pour le 12 Meses Finca la Estacada Barrica Crianza

Ce vin rouge sec d’Espagne accompagne parfaitement les tapas, le jambon, l’agneau, le bœuf, les steaks et les fromages affinés.

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PROFIL

Type de produit:

Vin

Catégorie de vin:

Vin rouge

Couleurs:

rouge

Goût:

sec

Arôme:

mûre , bois grillé , Cuir , Cerise acide

Texture / sensation en bouche:

dense

Réverbération / Finale:

long

Occasion et thème:

fête de famille , Cadeau pour de bons amis , vin d'automne , Soirée au coin du feu , Dîner romantique

Cépage:

Tempranillo (Tinta Roriz)

Pays:

Espagne

Zone de production:

Kastilien - La Mancha (ES)

Sous-région:

Uclés DO (ES)

Sols & Couches spéciales:

citron vert , Sable

Alcool en volume:

Acidité totale env. en g/l:

5,6

Sucre résiduel env. en g/l:

1,0

Température de service optimale en °C:

15 - 18

Cuvée:

pur cépage

Maturation:

petit bois

Détails de l'aménagement:

chêne américain

Durée de l'extension en mois:

Classification de la qualité :

Crianza , D.O. Denominación de Origen

Bio, végétalien, sans alcool, etc.:

végétalien

Style:

Ancien monde , classique

Suggestions de plats:

Plats sombres , Plats épicés et piquants

Verre conseillé:

Verre à vin rouge

Taille de la bouteille en l:

0,75

Design de la bouteille :

Bouteille de Bordeaux , classique

Type de fermeture:

Bouchon de liège

Allergènes et ingrédients:

contient des sulfites et le dioxyde de soufre

Distributeur:

Finca La Estacada - Caretera Nacional 400 km 103 - 16400 Tarancón (Cuenca) - España

PID:

70009-ES-RW-TE-00003-08.2

A savoir sur 12 Meses Barrica Crianza DO - Finca La Estacada

D'où vient le nom du gin "Der Schwatte" ?

Le nom du gin "Der Schwatte" est un hommage au dialecte de Dresde et se traduit par "Le Noir". Il ne reflète pas seulement le profond attachement des frères Ulf et Benjamin Kirsten à Dresde, mais confère également au gin une identité locale.

Quels sont les botaniques utilisés pour la fabrication du Schwatte Gin ?

La fabrication du gin Schwatte repose sur une sélection minutieuse de botaniques de choix. Il s'agit entre autres de genièvre, d'agrumes et d'épices exotiques. Cette sélection minutieuse confère au gin sa diversité aromatique unique.

Comment le gin Schwatte est-il fabriqué ?

Le gin Schwatte est fabriqué à la main avec amour. La procédure de fabrication exacte reste un secret bien gardé par les frères Kirsten. Ils attachent toutefois une grande importance à la qualité supérieure et n'utilisent que des ingrédients de choix afin de préserver le caractère inimitable du gin.

Dans quelle mesure Ulf et Benjamin Kirsten s'engagent-ils dans des projets sociaux ?

Les frères Kirsten ne sont pas seulement des producteurs de gin passionnés, ils s'engagent aussi activement dans des projets sociaux. Ils soutiennent entre autres un terrain de football à Dresde. L'achat d'une bouteille de Schwatte Gin contribue donc à promouvoir des initiatives sociales locales.

Existe-t-il des recommandations particulières pour la préparation de cocktails avec le Schwatte Gin ?

Oui, le Schwatte Gin ne convient pas seulement aux gins classiques. & Tonics, mais aussi pour des cocktails sophistiqués. Les frères Kirsten ont réuni sur leur site web quelques recettes raffinées qui mettent parfaitement en valeur les multiples arômes du gin.

Où peut-on acheter Der Schwatte Gin ?

Vous trouverez le Schwatte Gin dans les magasins spécialisés bien achalandés et en ligne, par exemple chez VINELLO.

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