Terre di Campo Sasso

Die Weine von Terre di Campo Sasso schreiben eine stete Erfolgsgeschichte. Sie haben sich innerhalb weniger Jahre zu einem der wichtigsten Rotweine im Fachhandel entwickelt und in zahlreichen Vergleichsverkostungen überzeugt. In diesen Weinen manifestiert sich die große Renaissance der süditalienischen Weine.

Terre di Camposasso hat sich von einem zartem Anfang zu einem wichtigen Gemeinschaftsprojekt von ambitionierten Önologen und regionalen Winzern aus Süditalien entwickelt. In Apulien beteiligen sich inzwischen mehr als 150 Winzerfamilien an dem Projekt. Alte, halbverfallene Weinberge wurden saniert, aufgerebt und werden heute auf natürliche Weise bewirtschaftet. Die Winzer, meist Bauern mit nur sehr kleinen Parzellen, liefern die Trauben von ihren teilweise über 50 Jahre alten Reben. In Apulien sind dies alte Reben von Primitivo und Negroamaro. Bestseller hier ist der Primtivio IGT. Ein großer Ausdruck des ursprünglichen Terroirs ist der Primitivo di Manduria, der aus einer Auswahl an speziellen und älteren Weinbergen vinifiziert wird.

Zu den wichtigsten Rebsorten gehören:

• Grillo
• Nero dÁvola
• Negroamaro
• Primitivo

Auf die Flasche werden die Weine in einem Weingut, bzw. einer Abfüllhalle in Südtirol gebracht.