Aromen 🍷 Tauchen Sie ein in die samtweiche Textur des Shiraz Redstone vom angesehenen Weingut Coriole und erleben Sie seinen kräftigen Charakter.
🍽️ Genießen Sie diesen beeindruckenden Rotwein zu vegetarischen Speisen wie Ratatouille oder herzhaftem Kalbsbraten.
🇦🇺 Der Shiraz Redstone ist ein reinsortiger Wein aus Australien, der mit Noten von reifen Zwetschgen und saftigen Blaubeeren begeistert.
Shiraz Redstone - Coriole
Australien Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
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Steckbrief des Shiraz Redstone - Coriole
Der Shiraz Redstone von Coriole ist ein sortenreiner Wein mit rubinroter Farbe im Glas.
In der Nase entfalten sich ausgeprägte Aromen von überreifen Zwetschgen und saftigen Blaubeeren. Am Gaumen kommen Noten von roten Früchten - insbesondere Erdbeeren - zur Geltung, begleitet von frisch gemahlenem Pfeffer. Die Textur ist wunderbar samtig und vollmundig, mit einem feinkörnigen Tanningerüst. Ein exzellenter Rotwein mit üppigem, weichem und beerigem Charakter.
Vinifikation des Coriole Redstone Shiraz
Nach der Handlese der Shiraz-Trauben erfolgt die Selektion im Weinkeller. Die Maische wird sowohl in offenen Gärständern (mit manueller Umwälzung) als auch in Edelstahltanks vergoren. Im Anschluss reift dieser Rotwein für 12 Monate in Barriquefässern.
Speiseempfehlung für den Redstone Shiraz von Coriole
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Australien zu Gemüseaufläufen, Ratatouille oder zu Kalbsbraten in dunkler Soße.
Auszeichnungen für den Shiraz Coriole Redstone
- Royal Queensland Food and Wine Show: Silber für 2016
- Royal Melbourne Wine Show: Silber für 2016
- Winestate Magazin: 4,5 Sterne für 2016
- The Wine Front: 91 Punkte für 2016
- James Halliday: 90 Punkte für 2018
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Harte Fakten
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