Porta 6 Rosé - Vidigal Wines

Der spritzige Porta 6 Rosé aus dem Hause Vidigal Wines leuchtet in einem strahlenden Erdbeer-Rosa im Glas. Die Aromen dieses Roséweins aus Estremadura ziehen mit Noten von Grapefruit, Limette, rosa Grapefruit und Zitrone in ihren Bann. Besonders hebt sich dieser Wein durch seine fruchtbetonte Charakteristik hervor.

Am Gaumen entfaltet der Porta 6 Rosé von Vidigal Wines ein wunderbar trockenes, griffiges und aromatisches Erlebnis. Trotz seines trockenen Profils begeistert dieser Roséwein mit einem feinen Schmelz und dezent integrierter Restsüße. Leicht und vielschichtig zeigt sich dieser gehaltvolle Roséwein auf der Zunge. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure bietet der Porta 6 Rosé ein angenehmes Mundgefühl, ohne auf frische Noten zu verzichten. Im Nachhall begeistert dieser junge Wein aus der Region Estremadura schließlich mit schöner Länge. Wiederum treten Anklänge von Grapefruit und Orange hervor.

Vinifikation des Porta 6 Rosé von Vidigal Wines

Dieser elegante Roséwein aus Portugal wird aus den Rebsorten Castelão, Syrah und Tempranillo zusammengestellt. Nach der Handlese werden die Trauben zügig ins Presshaus gebracht. Dort erfolgt eine Selektion und schonende Zerkleinerung. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss dieser Phase kann der Porta 6 Rosé für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonieren.

Speiseempfehlung für den Porta 6 Rosé von Vidigal Wines

Dieser portugiesische Roséwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er passt hervorragend zu Wok-Gemüse mit Fisch, einem Kokos-Limetten-Fischcurry oder einem fruchtigen Endiviensalat.

• Meer producten van Vidigal Wines