Pinot Noir - Konrad Wines

Der Konrad Wines Pinot Noir begeistert im glänzend polierten Weinglas mit einem erstklassigen Rotwein. Er präsentiert eine wunderbar strahlende, hellrote Farbe. Die erste Nase des Pinot Noir offenbart Aromen von Sauerkirschen und Brombeeren. Zu den fruchtigen Elementen des Bouquets gesellen sich zudem Facetten des Fass-Ausbaus und zusätzliche fruchtig-balsamische Nuancen.

Dieser Rotwein zeigt sich dem Weinliebhaber äußerst trocken. Dabei wirkt der Konrad Wines Pinot Noir niemals plump oder leblos, wie man es von einem Wein erwarten könnte. Am Gaumen entfaltet sich dieser samtige Rotwein ausgewogen und vielschichtig. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure präsentiert sich der Pinot Noir am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses Weins aus der Weinbauregion Neuseeland Südinsel, speziell aus Marlborough, überzeugt zudem mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Konrad Wines Pinot Noir

Der ausgewogene Pinot Noir aus Neuseeland ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Pinot Noir erzeugt wird. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei. Dort werden sie sorgfältig selektiert und behutsam gepresst. Es folgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Pinot Noir von Konrad Wines

Dieser neuseeländische Wein sollte idealerweise bei 15 - 18°C temperiert genossen werden. Er harmoniert hervorragend mit Lauchsuppe, Spinatgratin mit Mandeln oder Spaghetti in Kapern-Tomaten-Sauce.

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