Konrad Wines

Herzlich willkommen! Entdecken Sie mit uns die Welt von Konrad Wines – ein familiengeführtes Weingut in Marlborough, Neuseeland. 

Die Menschen hinter Konrad Wines

Konrad Wines gehört vollständig der Familie Hengstler: Konrad, Sigrun und ihre zwei Söhne, Conrad und Carlo. 

Die Familie Hengstler stammt ursprünglich aus Deutschland, lebte danach über 20 Jahre in Melbourne, Australien. Auf Reisen durch Neuseeland entdeckte Konrad die Marlborough Sauvignon Blancs und entschied sich, in Marlborough Wein zu produzieren – mit dem Ziel, sowohl die Rebsorten als auch das Terroir voll zu nutzen. 

Gründung, Weinberge und Terroir

1. Erster Rebbepflanzung / Start — die Familie pflanzte ihre ersten Weinreben im Jahr 1996. 
2. Weinberge — Sie bewirtschaften zwei Weinberge in Marlborough: einen in Wairau Valley und einen in Waihopai Valley. Zusammen umfassen diese Weinberge eine Fläche von 40 Hektar. 
3. Standortbedingungen / Terroir — Marlborough bietet längere Sonnenscheinstunden als jede andere Region Neuseelands. Die Böden sind stony silt mit lössüberlagertem, gut drainierendem, alluvialem Lehm (loam) im Oberboden. 

Klimatische Bedingungen & Anbaulage

Die klimatischen und geografischen Besonderheiten von Konrad Wines umfassen:

• Ein starkes Tag-Nacht-Gefälle (diurnal climate), das hilft, tagsüber Zucker zu produzieren und nachts die Säure zu bewahren. 
• Begrenzter Einsatz von Bewässerung im Sommer, um die Wurzeltiefe und das Bodenprofil zur Geltung kommen zu lassen. 
• Frostgefahr in frühen Frühjahrsmonaten im Waihopai Valley, wogegen Maßnahmen wie Über-Kopf-Beregnung und Windmaschinen installiert wurden. 
• Vertikal gesteuerte Triebführung (vertical shoot positioning), Blatt- und Fruchtentblätterung, Ein- und Rückschnitt, geringe Erträge (“low cropping”) je nach Rebsorte. 

Rebsorten und Weinproduktion bei Konrad Wines

Konrad Wines baut verschiedene Rebsorten an und verwendet unterschiedliche Weinbereitungsmethoden, jeweils angepasst an die Sorte und das Ziel des Weines.

Angebaute Rebsorten

• Sauvignon Blanc 
• Riesling 
• Gewürztraminer 
• Grüner Veltliner 
• Pinot Noir 

Weinproduktion und Ausbauverfahren

Einblick in die Weinbereitung bei Konrad Wines:

• Sauvignon Blanc: Biologisch zertifizierte Trauben (BioGro) aus dem eigenen Waihopai Valley Vineyard. Mischung aus Hand- und Maschinerieernte. Fermentation in Edelstahl und auch Fassfermente (Barrel) plus Verwendung von einheimischen Hefen. 
• Riesling: Selektive Handlese in kleinen Chargen vom Waihopai Valley. Ganztrauben-Pressung, kühle Gärung in Edelstahl, geringe Restsüße zur Balance, Mineralität und Säurestruktur sind wichtig. 
• Gewürztraminer: Trauben aus „Home“ und „Wall“ Vineyard, beide im Waihopai Valley nahe dem Waihopai River. Nutzung von Alluvialboden. Handpflege, Entblätterung, empfindliche Rebsorte. Vor der Gärung Hautkontakt („skin contact“), Pressung, getrennte Gärung von freien Läufen und Pressfraktionen, Anteil Wild-Gärung in alten französischen Fässern sowie Edelstahltank. Lagerung auf Feinhefe („lees“) für einige Monate. 
• Grüner Veltliner: Organisch bewirtschaftet, Single Vineyard Wein aus dem Landfall Vineyard im Waihopai Valley. Böden: steiniger Lehm, Lehm/Loess über Terrassen über dem Fluss. Fermentation in Edelstahl, Teilkomponente in altem französischen Holz zur Textur, Lagerung auf Feinhefe („lees“) für mehrere Monate. 
• Pinot Noir: Single-Vineyard aus dem eigenen Waihopai Valley Block. Begrenzte Erträge, Handlese, kühles Einsammeln der Trauben (z. B. in der Nacht), Kaltmazeration, Wildgärung, Pressung, Ausbau in französischen Eichenbarriques für etwa 10 Monate. 
• Rosé / Pinot Noir Rosé („Sara“ 2014): Erste trockene Rosé-Variante, organisch zertifiziert, Trauben aus dem Waihopai Valley. Späteres Ernten, Hautkontakt vor Gärung, Anteil an altem Holz für Reifung, um Struktur und tiefere Aromatik zu erreichen. 

Stilistik & Weinarten

Die Weine von Konrad Wines zeichnen sich durch:

• Frische und Reinheit der Fruchtaromen, klare Sortentypizität. 
• Balance zwischen Säure, Mineralität und Restzucker, besonders bei Riesling und Gewürztraminer.
• Textur und Ausgewogenheit – bei Weißweinen häufig Edelstahl und bei Rotweinen und gewissen Stilvarianten Holz-Ausbau, um Komplexität und Struktur zu gewinnen. 
• Sortenvielfalt: aromatische Weißweine, elegantes Pinot Noir sowie Rosé als Ergänzung. 

Terroir & Weinberge: Wairau und Waihopai Valleys

Die beiden Weinberge, die Konrad Wines bewirtschaftet, bieten deutliche Unterschiede in Standort und Ausdruck:

1. Waihopai Valley Vineyard: 30 km vom Meer, auf ca. 124 Metern über Meeresspiegel. Kühleres Klima, dominierende Säure und typische Aromen. Böden: steiniger, schluffhaltiger Untergrund mit fruchtbarem, lehmigem Oberboden, gute Drainage. Frostschutzmaßnahmen erforderlich. 
2. Wairau Valley Vineyard: etwa 20 km vom Ozean, ca. 67 Metern über Meeresspiegel. Wärmeres Mikroklima, reifere Fruchtprofile, tropischere Aromatik. 

Auszeichnungen & Preise

Konrad Wines hat im Laufe der Zeit zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Einige davon:

• Goldmedaille – 2016 Konrad Single Vineyard Sauvignon Blanc, New Zealand Organic Wine Awards. 
• Pure Silver – 2013 Konrad Bunch Selection Riesling, AIR New Zealand Wine Awards. 
• Pure Silver – 2013 Konrad Dry Riesling, AIR New Zealand Wine Awards. 
• 91 Punkte – 2013 Konrad Bunch Selection Riesling (Cameron Douglas Master Sommelier). 
• Silber-Medaille für 2010 Konrad Sauvignon Blanc in Wine Award 2013. 
• Bronze-Medaille für 2011 Gewürztraminer, International Aromatic Wine Competition. 

Philosophie, Qualität und Verantwortungsbewusstsein

Die Qualitäts- und Arbeitsphilosophie von Konrad Wines umfasst:

• Qualität beginnt im Weinberg: keine Abkürzungen, kontrollierte Traubenmengen, selektive Ernte.
• „Handcrafting“ – viele manuelle Eingriffe, persönliches Engagement der Inhaberfamilie bei allen Arbeitsschritten. 
• Nachhaltiges Weinbauen: BioGro-Zertifizierung für Sauvignon Blanc-Trauben, reduzierte Spritzprogramme, Einsatz traditioneller Weinbergpraktiken wie Blatt- und Fruchtentblätterung etc. 
• Konsistenz und Wiedererkennbarkeit: Nutzung der beiden Weinberge (Wairau & Waihopai) zur Mischung/ Blending, damit der Sauvignon Blanc und auch Pinot Noir Jahr für Jahr einen konsistenten Geschmack und Qualität haben. 
• Preis-Leistungs-Verhältnis: trotz hoher Qualität bleibt das Bemühen bestehen, faire Preise zu bieten. 

Warum Konrad Wines Ihre Wahl sein sollte

Wenn Sie sich für Weine von Konrad Wines entscheiden, wählen Sie:

1. Weine aus familiärer Führung, mit echter Handarbeit und persönlichem Engagement.
2. Weinberge in renommierten Lagen von Marlborough mit unterschiedlichen Mikroklimaten, die Vielfalt und Tiefe verleihen.
3. Rebsorten, die von frischen, sortentypischen Weißweinen bis hin zu elegantem Pinot Noir und Rosé reichen.
4. Verkostungserlebnisse mit wahrnehmbarer Qualität und Ausdruckskraft bei jedem Glas.
5. Auszeichnungen, die belegen, dass Konrad Wines in Wettbewerben national und international Anerkennung findet.

Fazit: Authentische Weine mit Charakter

Konrad Wines steht für Weine, die Herkunft, Terroir und Handwerkskunst harmonisch vereinen. Vom ersten Rebstock im Jahr 1996 bis heute bleibt die Familie Hengstler ihren Werten treu: Qualität, Nachhaltigkeit, transparente Weinbereitung und Ausdruck des Bodens. Wenn Sie sich für einen Wein von Konrad entscheiden, entscheiden Sie sich nicht nur für Genuss, sondern für Verantwortung, Herkunft und echten Charakter.