Ou Kalant Cabernet Sauvignon - MAN Vintners

Der beeindruckende Ou Kalant Cabernet Sauvignon von MAN Vintners präsentiert sich im Glas in einem tiefen Purpurrot. In der Duftkomposition dieses Rotweins aus der Coastal Region entfalten sich Aromen von verschiedenen roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt durch würzige Akzente. Am Gaumen entfaltet der Ou Kalant Cabernet Sauvignon von MAN Vintners ein herrliches Aroma, das fruchtig und ausgewogen ist. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure zeigt sich der Ou Kalant Cabernet Sauvignon am Gaumen frisch und lebendig. Der Abgang dieses jungen Rotweins aus der Weinbauregion Coastal Region begeistert schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Ou Kalant Cabernet Sauvignon von MAN Vintners

Der kraftvolle Ou Kalant Cabernet Sauvignon aus Südafrika ist eine Cuvée, bestehend aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben umgehend ins Presshaus gebracht. Dort erfolgt die Sortierung und schonende Öffnung der Beeren. Danach findet die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen statt. Anschließend reift der Wein für 12 Monate in Eichenholzfässern.

Speiseempfehlung zum MAN Vintners Ou Kalant Cabernet Sauvignon

Dieser südafrikanische Wein sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend als Begleitwein zu

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